Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những chiếc bánh hamburger tươi với mayonnaise cay và một ít rau diếp.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
3 (8 ounce) gói nấm tươi lát
hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
cốc vụn bánh mì khô
cốc roll yến mạch
chén pho mát parmigiano-reggiano mới vụn
2 quả trứng lớn, đánh bại
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu và oregano; Nấu và khuấy cho đến khi nấm phát hành nước ép của họ và chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển nấm vào thớt và làm sạch chảo.
Cắt nấm thành những miếng nhỏ, sau đó chuyển vào một bát lớn. Trộn trong vụn bánh mì và yến mạch, và nêm muối và hạt tiêu khi cần thiết. Khuấy trong pho mát Parmigiano-Reggiano, sau đó là trứng; Để đứng cho đến khi vụn bánh mì đã hấp thụ bất kỳ chất lỏng dư thừa, khoảng 15 phút. Sử dụng bàn tay ẩm để tạo thành hỗn hợp, 1/4 cốc cùng một lúc, thành patties.
-
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Patties pan-fry trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 2 1/2 đến 3 phút mỗi bên.
Mẹo công thức
Sau bước 3, bạn có thể làm lạnh các patties để nấu sau này nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 14g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 630mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một yêu thích của gia đình là ngọt ngào và cay! Hương vị là một sự thay đổi đáng hoan nghênh từ các món gà hàng ngày. Bạn càng ướp càng lâu, hương vị càng tốt. Ăn với gạo nghệ tây. ...
Đây là công thức yêu thích của tôi cho gà kung pao. Nó có vị giống như một từ địa điểm Trung Quốc yêu thích của tôi. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng. Ăn với gạo nấu chín ấm. Thử nó! Thời gian chuẩn...
Các món ăn cannellini cổ điển, cà chua và mì ống. Nhiệt tình và thỏa mãn. Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 3 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây, băm nhỏ 1 cà rốt, băm nhỏ 2 muỗng rau mùi...
Tôi không thể có carbs, vì vậy điều này là đủ tốt, nhưng nó sẽ rất tốt được phục vụ trên gạo trắng thêm ngô tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Một lưỡi nướng không chỉ dành cho nồi nướng nữa; Sử dụng vide sous của bạn để làm cho thịt bò rẻ hơn này thành một bữa tối xứng đáng với công ty. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 ngày 20...