Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những chiếc bánh hamburger tươi với mayonnaise cay và một ít rau diếp.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
3 (8 ounce) gói nấm tươi lát
hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
cốc vụn bánh mì khô
cốc roll yến mạch
chén pho mát parmigiano-reggiano mới vụn
2 quả trứng lớn, đánh bại
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu và oregano; Nấu và khuấy cho đến khi nấm phát hành nước ép của họ và chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển nấm vào thớt và làm sạch chảo.
Cắt nấm thành những miếng nhỏ, sau đó chuyển vào một bát lớn. Trộn trong vụn bánh mì và yến mạch, và nêm muối và hạt tiêu khi cần thiết. Khuấy trong pho mát Parmigiano-Reggiano, sau đó là trứng; Để đứng cho đến khi vụn bánh mì đã hấp thụ bất kỳ chất lỏng dư thừa, khoảng 15 phút. Sử dụng bàn tay ẩm để tạo thành hỗn hợp, 1/4 cốc cùng một lúc, thành patties.
-
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Patties pan-fry trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 2 1/2 đến 3 phút mỗi bên.
Mẹo công thức
Sau bước 3, bạn có thể làm lạnh các patties để nấu sau này nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 14g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 630mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là điều mà một người bạn của tôi đã cho tôi thấy. Nó siêu dễ dàng, không đề cập đến ngon. Tôi cố gắng ăn theo chế độ ăn kiêng Paleolithic và điều này rất phù hợp. Các phần khá lớn, vì vậy nó có...
Mặt đất gà tây enchilada hầm với quinoa. Khuấy trong nước cốt chanh trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Tuyệt vời, dễ dàng mùa hè salad mì ống với đậu và ngô. Tôi hứa bạn sẽ là người thành công của bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 35...
Có một số con gà còn lại mà bạn không biết phải làm gì với? Biến nó thành một cảm giác ăn tối một nồi và an ủi. Trang trí với toppings enchilada yêu thích của bạn nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Một công thức mùa hè tuyệt vời cho philê cá hồi nướng. Một loại thảo mộc và chanh làm cho một sự chuẩn bị tuyệt vời và có hương vị tuyệt vời. Hành tây nướng sẽ là một bổ sung tuyệt vời! Thời gian...