Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những chiếc bánh hamburger tươi với mayonnaise cay và một ít rau diếp.
Thành phần
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
3 (8 ounce) gói nấm tươi lát
hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê oregano khô
cốc vụn bánh mì khô
cốc roll yến mạch
chén pho mát parmigiano-reggiano mới vụn
2 quả trứng lớn, đánh bại
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu và oregano; Nấu và khuấy cho đến khi nấm phát hành nước ép của họ và chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển nấm vào thớt và làm sạch chảo.
Cắt nấm thành những miếng nhỏ, sau đó chuyển vào một bát lớn. Trộn trong vụn bánh mì và yến mạch, và nêm muối và hạt tiêu khi cần thiết. Khuấy trong pho mát Parmigiano-Reggiano, sau đó là trứng; Để đứng cho đến khi vụn bánh mì đã hấp thụ bất kỳ chất lỏng dư thừa, khoảng 15 phút. Sử dụng bàn tay ẩm để tạo thành hỗn hợp, 1/4 cốc cùng một lúc, thành patties.
-
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Patties pan-fry trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu và nấu qua, 2 1/2 đến 3 phút mỗi bên.
Mẹo công thức
Sau bước 3, bạn có thể làm lạnh các patties để nấu sau này nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
255 | Calo |
14g | Mập |
23g | Carbs |
11g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
Calo 255 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 14g | 18% |
Chất béo bão hòa 3g | 16% |
Cholesterol 67mg | 22% |
Natri 630mg | 27% |
Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
Tổng số đường 4g | |
Protein 11g | |
Vitamin C 5mg | 23% |
Canxi 136mg | 10% |
Sắt 2mg | 12% |
Kali 484mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa yêu thích của gia đình tôi và yêu thích của tôi cho họ, bởi vì đó là tất cả tự nhiên mà không có bất kỳ sản phẩm chế biến nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8...
Chúng ta đang tiến gần đến Super Bowl, và đó không phải là về việc ai là người giành được chiếc cúp, mà là ai giành được bàn ăn nhẹ. Nếu bạn xuất hiện với những thanh trượt siêu thú vị này, đó sẽ là...
Công thức này xuất phát từ mong muốn làm một nồi nướng, nhưng tất cả những gì tôi có trong tay là một con bồng trứng ở London. Tôi đã thực hiện điều này một cách nhanh chóng, và nó trở nên tuyệt vời...
Mẹ tôi đã làm điều này cho tôi mỗi khi tôi bị bệnh; Đó là điều duy nhất tôi có thể giữ. Nó rất nhẹ nhưng tôi yêu nó ngay cả khi tôi không ở dưới thời tiết. Cô ấy sẽ sử dụng những con gà nướng của...
Phương pháp này để nấu gạo mang lại món gạo mềm, mịn. Gà, gạo và rau quả đều đi vào một chảo trên bếp trong vài phút, và sau đó vào lò để hoàn thành. Chỉ trong hơn một giờ, bữa tối đã sẵn sàng và dọn...