Ức gà, hành tây, và cà rốt hầm trong giấm và rượu vang cho bữa ăn escabeche Nam Mỹ. Điều này là ngon được phục vụ trên gạo hoặc quinoa. Món ăn này có thể được phục vụ ngay lập tức nhưng nó thậm chí còn tốt hơn nếu được phục vụ ở nhiệt độ phòng sau khi hương vị đã có thời gian để kết hợp.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
12 ounces không da, một nửa ức gà không xương
3 ounce cà rốt, Julienned
3 ounce hành tây trắng, cắt mỏng
3 ounce hành tây đỏ, cắt mỏng
2 lá Bay
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
thìa muối
cốc rượu vang đỏ
Rượu vang trắng khô
cốc nước
1 muỗng cà phê bột achiote
Teaspoon Pepper
Hướng
Làm nóng dầu trên lửa vừa cao trong lò Hà Lan. Thêm gà vào dầu nóng và màu nâu ở 1 bên, khoảng 5 phút. Lật gà; Thêm cà rốt, hành tây trắng, hành tây đỏ, lá nguyệt quế, tỏi, hạt tiêu đen và muối. Trộn cho đến khi rau mềm và thịt gà có màu nâu, khoảng 8 phút.
Đổ giấm rượu vang đỏ, rượu vang trắng và nước vào lò Hà Lan. Rắc bột achiote và cayenne; khuấy đều. Giảm nhiệt xuống trung bình. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 26g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 721mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1637mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với công thức Chimichanga gà nướng này, tôi nghĩ rằng bạn sẽ yêu thích phiên bản ngon hơn, nhẹ hơn của một nhà hàng cổ điển! Chúng tôi chắc chắn sẽ thêm những thứ này vào vòng quay bữa ăn của...
Công thức thịt viên Thụy Điển này đã được truyền từ một bà ngoại Thụy Điển đến cháu gái xinh đẹp của cô. Chúng là những viên thịt tốt nhất mà tôi từng nếm thử. Thậm chí tốt hơn IKEA! Dễ dàng làm, đầy...
Ngọt ngào, mặn mà, với một cú đá nhỏ. Nước ướp và nước sốt này rất tuyệt với cả thịt gà hoặc thịt lợn, trên bếp, trong lò, hoặc trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Món ăn ngon với mì ống hoặc ném nó vào món salad của bạn để có thêm một bổ sung hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Những hành tây chiên Pháp là một sự thay thế tự làm tuyệt vời. Công thức này làm cho rất nhiều - chúng rất ngon, tôi sẽ không bao giờ mua hành tây mua sắm ở cửa hàng nữa! Sử dụng bất kỳ gia vị bạn...