Công thức hạt cải xoăn và đậu adzuki ngon, dễ làm này rất tuyệt như một món ăn phụ, hoặc như một món ăn chính được phục vụ trên gạo hạt ngắn và gạo hoang dã.
Thành phần
1 cốc đậu adzuki chưa nấu chín
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
6 chén cải xoăn xắt nhỏ
2 muỗng canh nước
Cup Tamari
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt đậu adzuki vào một cái chảo trung bình với đủ nước để phủ. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 30 đến 45 phút.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa và tỏi xào trong khoảng 1 phút. Trộn trong cải xoăn và 2 muỗng canh nước. Nêm với tamari, thì là và rau mùi. Trộn kỹ trong đậu adzuki. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cải xoăn, khoảng 20 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 3g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 890mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 81mg | 404% |
| Canxi 122mg | 9% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 750mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Mì ống nóng với rau tươi; Điều duy nhất con trai tôi sẽ ăn khi xem cân nặng của mình trong mùa đấu vật. Đối với một bữa ăn "đầy đủ", thêm bít tết còn sót lại cắt lát mỏng hoặc thịt gà với...
Đây là một bản chuyển thể trong công thức của mẹ tôi. Một món salad rất nhiều màu sắc tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Một món salad kem nhẹ có thể được thay thế để giảm lượng calo. Tôi cũng đã...
Chân ếch chiên ngon! Công thức đơn giản này liên quan đến việc phủ chân ếch với vụn bánh quy và bột ngô, sau đó chiên chúng trong một thời gian ngắn trong dầu để xử lý mềm và giòn. Thời gian chuẩn...
Bánh quy và nhẹ. Bổ sung hoàn hảo cho súp tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 bánh quy Thành phần 1 cốc sữa 1 trứng lớn 3 cốc...
Công thức Carnitas thịt lợn Mexico đích thực này mất rất ít nỗ lực và chỉ sử dụng một số ít các thành phần. Chỉ là cách chúng ta làm cho nó ở Mexico: rất nhiều hương vị và không ồn ào. Thời gian...