Đây là một phong cách của nước sốt coney được tìm thấy trong các nhà hàng Hy Lạp và quần đảo Coney xung quanh khu vực Detroit, Michigan. Nó rất độc đáo và khác biệt với nước sốt Coney New York. Phục vụ trên những con chó nóng hấp trong những chiếc bánh hấp bằng mù tạt và hành tây xắt nhỏ nếu bạn muốn.
Thành phần
1 pound mặt đất
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon Ground Cinnamon
2 muỗng cà phê paprika
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Allspice
2 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
1 muỗng cà phê thịt bò
1 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
3 muỗng cà phê bánh quy bơ (như bánh quy câu lạc bộ keebler)
Hướng
Kết hợp mâm cặp mặt đất, bột ớt, quế, ớt bột, hạt tiêu, bột hành tây, bột tỏi, thì là, hạt tiêu cayenne, allspice, mù tạt, cơ sở thịt bò và 1 cốc nước trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Sử dụng máy nghiền khoai tây để phá vỡ thịt bò và trộn các phần còn lại của các thành phần thông qua thịt bò; đưa đến một lửa nhỏ; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục đun sôi 2 đến 3 giờ, thỉnh thoảng thêm nước để giữ ẩm. Một khi hỗn hợp được làm mềm, khuấy trong các bánh quy bị nghiền nát để dày lên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 7g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 11mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng sườn ngon cho con thịt lợn trở lại cho bé! Làm cho đủ chà cho 6 giá đỡ sườn. Rosemary mặt đất gần như không thể tìm thấy trong các cửa hàng. Tôi nghiến lá hương thảo khô trong một...
Đây là một công thức thực sự đơn giản và dễ dàng mà tôi có được từ người bạn Kelly của tôi. Nó không yêu cầu cắt bất kỳ quả ớt nóng nào và nó là một món khai vị ngon được phục vụ trên phô mai kem với...
Đây là công thức của mẹ tôi đã ở trong gia đình chúng tôi hơn 30 năm. Đó là một hit ở khắp mọi nơi và theo nghĩa đen là món ăn đầu tiên biến mất. Tôi làm nó cho potlucks, ngày lễ, trò chơi bóng đá...
Tôi gọi đây là con cừu của Dale vì mẹ chồng quá cố của tôi, Dale, đã cho tôi công thức này. Mọi người đã từng thử nó thích nó, ngay cả mẹ tôi, những người không quan tâm nhiều đến Lamb. Hi vọng bạn...
Rất nhiều trái cây, rất nhiều gia vị và rất nhiều lòng tốt. Hoàn hảo cho buổi sáng mùa thu lạnh. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 18 Năng suất...