Những món bánh bao đầy gà rán này có hương vị giống như chúng từ một nhà hàng Trung Quốc.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
3 muỗng canh dầu thực vật
nước sôi
Gà mặt đất 4 ounce
4 hạt dẻ nước, thoát nước và cắt nhỏ
3 hành lá, cắt nhỏ
Teaspoon bột năm loại Trung Quốc
1 muỗng canh nước tương natri giảm
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê dầu mè
cốc dầu để chiên
Hướng
Rây bột và muối vào một bát lớn. Tạo một cái giếng ở trung tâm và đổ đầy dầu thực vật và khoảng 4 muỗng canh nước sôi. Với một cái muỗng gỗ, khuấy cho đến khi mịn, thêm nước sôi hơn khi cần thiết. Nhào khoảng 5 phút, cho đến khi đàn hồi. Che và để ngồi 30 phút.
Chia bột thành 12 miếng bằng nhau. Cuộn mỗi mảnh thành một vòng tròn 6 inch.
Trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao, nấu ức gà xay cho đến khi có màu nâu đều.
Thoát nước gà và đặt vào một bát vừa với hạt dẻ nước, hành lá, bột năm loại Trung Quốc, nước tương giảm natri, đường trắng và dầu mè. Trộn kỹ.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn. Đặt khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp gà vào trung tâm của mỗi vòng tròn. Gấp trên hỗn hợp và nhấn các cạnh với nhau để niêm phong. Trong các đợt nhỏ, nấu trong dầu nóng cho đến khi đáy có màu nâu vàng. Đặt khoảng 1/3 chén nước vào chảo. Che và tiếp tục nấu khoảng 5 phút, cho đến khi các bề mặt của bánh bao được hấp tốt. Phục vụ ngay lập tức.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 5g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 50mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hành tây cay giống như những người được phục vụ trong các nhà hàng Ấn Độ như một món ăn phụ! Thức ăn ngon với papadums giòn như một món khai vị cho bất kỳ bữa ăn Ấn Độ nào. Thời gian chuẩn bị: 5...
Hungary nhồi ớt nóng chứa đầy hỗn hợp phô mai kem và xúc xích Ý. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 nửa hạt...
Một vòng quay đẹp trên một cổ điển, những cuộn trứng thịt bò này là mặn, kem và giòn. Phô mai Thụy Sĩ thêm một loại kem tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Dễ dàng và thú vị để làm món ăn nhẹ này với bọn trẻ. Thay thế lý tưởng cho cookie cho ông già Noel! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đây là một loại ngô ngon, dễ dàng và kem. Bạn có thể điều chỉnh mức độ cay theo loại cà chua với ớt ớt xanh bạn mua. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...