Một vòng quay đẹp trên một cổ điển, những cuộn trứng thịt bò này là mặn, kem và giòn. Phô mai Thụy Sĩ thêm một loại kem tuyệt vời.
Thành phần
1 cốc hỗn hợp xà lách trộn
3 muỗng canh nước
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc nước
5 ounce thịt bò nấu chín
1 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
8 gói cuộn trứng
3 cốc dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Nước chấm:
1 cốc mayonnaise
3 muỗng canh sốt cà chua
3 muỗng canh dưa chua ngọt ngào
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê paprika hun khói
muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Khuấy chung xà lách trộn, 3 muỗng canh nước, muối và hạt tiêu trong một bát an toàn lò vi sóng trung bình. Che với một chiếc khăn giấy ẩm. Lò vi sóng cho đến khi hấp nhẹ, khoảng 1 phút và 30 giây. Thịt bò được cắt nhỏ bằng tay hoặc kéo nhà bếp, và thêm vào hỗn hợp xà lách trộn cùng với phô mai Thụy Sĩ. Khuấy cho đến khi kết hợp đều.
Đổ đầy một cái bát nhỏ với 1/3 cốc nước còn lại. Đặt một cuộn trứng cuộn trên một bề mặt làm việc sạch và trên cùng với khoảng 1/3 chén thịt bò làm ngô. Nhúng ngón tay của bạn vào một bát nước và làm ướt các cạnh của trình bao bọc; Gói chặt, cuộn, và niêm phong. Che cuộn trứng bằng bọc nhựa để ngăn nó khô và lặp lại quá trình này với các gói cuộn trứng còn lại và làm đầy.
Làm nóng dầu trên trung bình cao trong nồi chiên sâu hoặc lò nướng lớn của Hà Lan cho đến khi một nhiệt kế màu sâu được chèn vào các thanh ghi dầu 350 độ F (175 độ C).
Làm việc theo lô, trứng chiên cho đến khi vàng nâu, 3 đến 4 phút, quay nếu cần thiết để đảm bảo thậm chí nâu. Để nước và nguội trên tấm khăn giấy hoặc khay tấm, khoảng 10 phút.
Trong khi trứng cuộn nguội, hãy chuẩn bị nước chấm bằng cách trộn mayonnaise, sốt cà chua, thưởng thức, nước chanh, ớt bột và muối với nhau trong một cái bát. Đặt cuộn trứng làm mát lên đĩa và phục vụ với nước sốt.
Mẹo công thức
Đừng quá đông chậu khi chiên hoặc nhiệt độ sẽ giảm.
Cuộn trứng có thể được làm trước và chiên sau đó. Lưu trữ trong tủ lạnh, trên một khay lót giấy da phủ bằng bọc nhựa.
Nếu bạn cần nuôi một đám đông lớn hơn hoặc làm thức ăn ngón tay dễ dàng, bạn có thể dễ dàng cắt chúng trên thiên vị để tạo ra những vết cắn có kích thước hoàn hảo cho một bữa tiệc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 407 | Calo |
| 34g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 407 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 692mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Kali 120mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng mà bạn có thể làm với các mặt hàng bạn có nhiều khả năng có. Salsa ngô này linh hoạt đến mức nó có thể được phục vụ như một món nhúng hoặc như một món...
Một công thức truyền thống cho hàu Rockefeller. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 24 con hàu Thành phần 2 lát thịt xông khói 24 hàu chưa mở...
Điều này giống hệt với bánh mì cracker được bán trong cửa hàng tạp hóa lớn có giá 6 đô la cho ba vòng lớn. Với công thức này, bạn có thể làm cho nó cho đồng xu! Tôi thích nó như một món khai vị với...
Queso Dip này sẽ không kéo dài ở bất kỳ bữa tiệc hoặc tập hợp nào, và tất cả các vị khách của bạn sẽ trở lại để biết thêm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đơn giản và rất ngon. Tôi muốn làm một món khai vị từ các thành phần tôi có trong tay, do đó công thức này đã ra đời. Ăn kèm với bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời...