Đây là một món thịt hầm khoai tây và trứng đã được sử dụng cho các bữa ăn cho Mùa Chay bởi luật pháp của tôi. Nó có nguồn gốc Hungary và ở mọi nơi tôi nhận nó, tôi nhận được yêu cầu cho công thức.
Thành phần
6 Khoai tây trung bình
8 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê muối gia vị, hoặc nếm thử
1 cốc bơ thực vật
1 (16 ounce) Kem chua
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn, khoảng 15 phút. Để ráo nước và để nguội.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, phủ trứng trong nồi và với nước lạnh. Đun sôi nước, sau đó loại bỏ ngay từ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng và đặt dưới nước lạnh để nguội.
Lát khoai tây. Gọt vỏ và lát trứng.
Bắt đầu và kết thúc bằng khoai tây, khoai tây lớp và trứng trong đĩa thịt hầm 9x13 inch, rắc từng lớp trứng với muối gia vị.
Nấu và khuấy kem chua và bơ thực vật trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ cho đến khi tan chảy. Đổ qua thịt hầm và rắc nhẹ với muối gia vị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 414 | Calo |
| 32g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 414 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 169mg | 56% |
| Natri 390mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 669mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích và burritos hạt tiêu với trứng và hành tây được phủ phô mai cheddar vụn và cuộn lên trong bánh tortillas lúa mì cho một bữa ăn sáng trên đường đi. Top với Pico de Gallo nếu muốn. Thời gian...
Bánh sừng bò Pháp đích thực. Sự kiên nhẫn và nỗ lực là bắt buộc nhưng kết quả là hoàn toàn xứng đáng! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 20 phút Tổng thời...
Quả việt quất, phô mai kem và bánh mì nướng trong sữa trứng kem để tạo ra bữa sáng ngon nhất từ trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời...
Không cần pectin trong mứt nhanh này được làm dày bằng hạt chia. Hương vị màu cam tinh tế thêm một pop của độ sáng cho dâu tây. Phết trên bánh mì nướng, hoặc trên hết sữa chua hoặc bột yến mạch của...
Công thức Pain Au Chocolat này làm cho bánh sừng bò Pháp, bong tróc đầy sô cô la ngon. Họ đòi hỏi một chút nỗ lực nhưng một máy bánh mì làm cho quá trình này dễ dàng hơn rất nhiều. Cả gia đình bạn sẽ...