Latkes là bánh kếp của người Do Thái truyền thống được làm bằng khoai tây và trứng vụn; Chúng được làm bằng băm nâu. Một cách được đề xuất để phục vụ Latkes là đứng đầu họ với Applesauce.
Thành phần
Gói 1 (20 ounce) Đơn giản chỉ cần khoai tây băm băm, tan băng
Chất thay thế trứng tốt hơn
cốc bột mì nguyên chất
cốc hành lá nhỏ màu xanh lá cây
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê bột nở
1 muỗng canh dầu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Trong một bát lớn, khuấy đều có băm nâu, thay thế trứng, bột, hành lá, hạt tiêu, muối và bột nở.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo không dính 12 inch trên lửa vừa.
Nấu bốn latkes cùng một lúc. Đối với mỗi latke, trải hỗn hợp khoai tây 1/4 chén vào một vòng tròn 3/2 inch trong chảo nóng. Nấu trong 4 đến 5 phút, quay một lần. Lặp lại với hỗn hợp khoai tây còn lại, thêm nhiều dầu vào chảo khi cần thiết. Nêm muối và hạt tiêu, nếu muốn.
Lời khuyên
Bạn có thể thay thế bột mì cho toàn bộ lúa mì nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 114 | Calo |
| 0g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 114 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 500mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza ăn sáng xúc xích này được làm với sự kết hợp của tất cả các thực phẩm ăn sáng yêu thích của bạn, chẳng hạn như xúc xích, phô mai, nâu băm và trứng. Trên cùng với ớt chuông đỏ, vàng và xanh lá...
Sinh tố màu xanh lá cây bạc hà này được đóng gói với protein từ rau bina, sữa đậu nành và hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần cốc...
Khi tôi đang làm việc theo cách của mình ở trường đại học tại một quán ăn địa phương, tôi đã biết rằng họ đã sử dụng khoai tây nướng còn sót lại từ thực đơn bữa tối mà họ nướng ngày hôm trước. Họ...
Đây là siêu dễ làm và đi tuyệt vời với sữa chua, kem, hoặc tự nó! Nó ngọt hơn nhiều so với granola mật ong cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Gia đình tôi yêu trứng, và đây là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng. Những hướng dẫn này là dành cho một món trứng tráng Denver, nhưng thử nghiệm các thành phần khác để làm cho yêu thích của bạn...