Bánh nướng xốp ngon và dày đặc là một cách sử dụng tuyệt vời cho ruột bí ngô.
Thành phần
1 muỗng canh bơ làm rõ (ghee)
1 cốc ruột bí ngô
1 chén đường nâu
Cup Butter, Cubed và ở nhiệt độ phòng
3 quả trứng
4 chén bột mì đa dụng, chia
2 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
2 cốc thu nhỏ semisweet sô cô la
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cup với ghee.
Tách các hạt từ ruột bí ngô. Đặt ruột vào máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi xay nhuyễn.
Trộn đường nâu và bơ với nhau trong một bát cho đến khi kết hợp. Thêm bí ngô xay nhuyễn và trứng; Đánh trứng cho đến khi hòa quyện tốt.
Rây 3 chén bột, bột nở, quế, nhục đậu khấu và muối cùng nhau trong một cái bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô và khuấy cho đến khi hấp thụ. Thêm càng nhiều loại bột 1 cốc còn lại khi cần thiết để tạo ra một loại bột ẩm nhưng đủ dày để đứng một cái muỗng. Khuấy trong sô cô la chip.
Chia đều bột giữa 12 cốc muffin.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm chọc vào trung tâm sẽ sạch sẽ, 20 đến 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Bằng những bí ngô, tôi thực sự có nghĩa là những thứ chuỗi, gooey thường bị vứt đi. Tôi xử lý của tôi bằng cách sử dụng máy xay sinh tố ninja cũ của tôi. Tôi thấy rằng khoảng 4 cốc ruột sẽ xử lý xuống còn khoảng 2 cốc.
Một biến thể tuyệt vời là sử dụng 1 cốc quả óc chó xắt nhỏ cộng với 1 cốc quả nam việt quất tươi hoặc đông lạnh thay vì 2 cốc sô cô la.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 495 | Calo |
| 19g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 495 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 425mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 187mg | 14% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 245mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và bữa trưa potluck. Thật tuyệt, ánh sáng và tuyệt vời cho một bữa trưa ngày nóng trên hiên. Phục vụ trên cuộn Crescent, với bánh quy hoặc bánh mì yêu...
Làm quả lúa mì trong nồi tức thì, sau đó sử dụng chúng như một bổ sung hạt dẻ hoặc thành phần chính cho gần như bất kỳ bữa ăn nào. Họ làm một món ăn phụ, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các món...
Chúng tôi yêu thích nước sốt BBQ trắng mà chúng tôi đã lấy mẫu trong các kỳ nghỉ, nhưng nó không có sẵn ở đây, vì vậy đây là bản chuyển thể của chúng tôi về nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...
Maple Bacon Monkey Bread là thêm gooey và quế ngọt ngọt với những miếng thịt xông khói mặn trong suốt. Dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 58 phút Thời gian bổ sung: 10...
Các ống Calamari mềm được nhồi với phô mai mascarpone, phô mai ricotta và hỗn hợp cà chua khô được nướng, sau đó xào thành một kết thúc vàng trong bơ tỏi. Một chút công việc, nhưng thực sự tuyệt vời...