Nguyên liệu

Quark (phô mai tự làm)

Thời gian nấu: 980
Phần: 4

Tôi phát hiện ra Quark tại một chợ nông dân và ngay lập tức yêu nhau, nhưng thật khó để tìm thấy trong các cửa hàng. Công thức này là một sự thay thế tốt cho creme fraiche đắt tiền hơn và kết hợp tốt với trái cây tươi cho món tráng miệng.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
16 giờ
Tổng thời gian:
16 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
2 tách

Thành phần

  • 2 cốc sữa

  • cốc bơ sữa

Hướng

  1. Đun sữa đến đun nhỏ lửa trong nồi; Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.

  2. Đánh bơ bơ vào sữa; Đặt ở nhiệt độ phòng, 8 giờ đến qua đêm. Lọc hỗn hợp qua Cheesecloth qua một cái bát trong tủ lạnh, 8 giờ đến qua đêm.

Nấu ăn ghi chú

Hãy chắc chắn để nó nguội đến nhiệt độ phòng trước khi đánh bơ, hoặc bạn sẽ kết thúc với một mớ hỗn độn nóng, nóng!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

73 Calo
3g Mập
7g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 73
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 82mg 4%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Tổng số đường 7g
Protein 5g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 178mg 14%
Iron 0mg 1%
Kali 229mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hỗn hợp gia vị taco nổi tiếng

Đây là phiên bản của tôi về gia vị taco nổi tiếng từ chuỗi thực phẩm Mexico. Công thức này làm đủ cho thịt bò xay khoảng 1 pound làm khoảng 12 tacos. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...

Anko (bột đậu đỏ ngọt)

Anko là một loại bột đậu đỏ ngọt được sử dụng để giữ bánh ngọt, bánh ngọt và các món tráng miệng khác đến từ Nhật Bản. Lưu trữ Anko được làm mát trong một thùng chứa có mái che trong tủ lạnh. Thời...

Dầu nhúng Ý

Dầu nhúng Ý này làm cho một món nhúng ngoạn mục cho bánh mì focaccia hoặc ciabatta ấm áp, phù hợp cho bất kỳ dịp nào. Nhân đôi hoặc gấp ba công thức để thực hiện đủ cho một đám đông. Thời gian chuẩn...

Bột nghệ

Một hỗn hợp nhanh chóng và dễ dàng được làm bằng củ nghệ, hạt tiêu, dầu dừa và mật ong để sử dụng trong nấu ăn hoặc đồ uống. Thêm một hoặc hai muỗng vào cuối nấu các món súp yêu thích của bạn, món...

Ướp bít tết ngon nhất tồn tại

Nước ướp bít tết này là một công thức gia đình chỉ được phát triển trong 5 năm qua. Trong thời gian ngắn này, nó đã khiến tôi nổi tiếng trong vòng tròn gần gũi của chúng tôi, nhưng cho đến bây giờ...