Những món khoai tây chiên này trở nên giòn mỗi lần. Chúng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc như một món ăn phụ. Nếu bạn thích màu nâu băm giòn, hãy sử dụng khoai tây vụn (thay vì khối) và làm theo các hướng dẫn công thức.
Những khoai tây chiên được xếp hạng hàng đầu này hoàn toàn mềm ở bên trong và giòn ở bên ngoài.
Cách làm khoai tây chiên tại nhà
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Khoai tây chiên là gì?
Khoai tây chiên là khoai tây được cắt, nêm hoặc cắt lát có chảo hoặc chiên chảo. Ở Mỹ, khoai tây chiên được phục vụ theo truyền thống cho bữa sáng thay cho băm nâu.
Home Fries Thành phần
Đây là những thành phần đơn giản mà bạn cần để làm công thức cực kỳ dễ dàng này cho khoai tây chiên:
- Khoai tây : Bắt đầu với ba Khoai tây Russet trung bình.
- Bơ : Bạn có thể sử dụng bơ thực vật, nếu bạn thích.
- Gia vị : Công thức này kêu gọi một gia vị đơn giản của muối và hạt tiêu, nhưng bạn có thể nêm khoai tây chiên nhà theo cách bạn muốn.
Cách làm khoai tây chiên tự chế
Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi nấu ăn làm công thức khoai tây chiên đáng giá nhà hàng này:
- Rửa sạch và để ráo khoai tây khối.
- Nêm và nấu khoai tây, phủ, trên bếp.
- Tháo nắp và tiếp tục nấu cho đến khi giòn.
Cách lưu trữ khoai tây chiên nhà
Lưu trữ khoai tây chiên còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Để có kết quả rõ ràng nhất, hãy hâm chúng trên bếp thay vì trong lò vi sóng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức này đã sản xuất khoai tây với bên trong mềm và bên ngoài giòn, theo Bambibomber1983. Không quá khuấy khoai tây trong nửa sau của thời gian nấu. Hãy để họ được, và khuấy khoảng ba phút hoặc lâu hơn.
Đây là một công thức dễ dàng, Jenneats nói. Tôi đã tạo ra một thay đổi nhỏ bằng cách thêm ớt và hành tây trong 10 phút cuối cùng, cũng như sử dụng muối dày hơn so với muối thông thường.
Hóa ra thật tuyệt, Raves Brooke Mari. Tôi đã không che và đảm bảo khoai tây rất khô. Tôi thích chúng giòn. Nếm tuyệt vời.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
3 Khoai tây Russet trung bình, Cubed
3 muỗng bơ hoặc bơ thực vật
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Rửa sạch các khối khoai tây với nước lạnh và thoát nước tốt.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đặt khoai tây vào chảo và nêm muối và hạt tiêu; trộn đều. Che và nấu trong 10 phút.
-
Hủy bỏ nắp và nấu, quay thường xuyên, cho đến khi nâu và giòn ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút nữa.
Kenzi
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 199 | Calo |
| 9g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 199 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 71mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 675mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Lấy một công thức pancake tốt nhưng nhàm chán khác và thêm quế, hạt nhục đậu khấu, và nho khô và thay đổi presto-o, đó là một loại bánh quy nho khô khỏe mạnh khổng lồ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Chồng tôi đã dạy tôi công thức này. Nó rất ngon. Thêm một muỗng kem vani nếu bạn thích (không phải vào máy xay, chỉ trên đầu). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng...
Nếm công thức crepe không chứa gluten. Hoạt động tốt mọi lúc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 11 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng này làm cho một bữa sáng hoặc bữa trưa tuyệt vời (chay)! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 26 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 tacos Thành...
Đây là vòng quay của tôi khi có sô cô la cho bữa sáng! Đó là sự giao thoa giữa một chiếc bánh kếp và một chiếc bánh brownie. Tôi hy vọng bạn thích họ nhiều như gia đình tôi. Phục vụ ấm áp với xi -rô...