Một công thức cuộn quế dễ dàng được làm từ đầu không có men, chứng minh hoặc nhào cần thiết! Chỉ là điều cho một bữa sáng nhanh chóng. Họ rất thích ngày mà họ làm.
Thỏa mãn điều ngọt ngào của bạn điều đầu tiên vào buổi sáng với những cuộn quế phím tắt này. Không cần phải có men, vì vậy nó hoàn hảo cho người bắt đầu thợ làm bánh hoặc bất kỳ ai thiếu thời gian (hoặc kiên nhẫn).
Công thức này cho cuộn quế từ đầu rất dễ làm với các thành phần bạn có thể đã có trong tay.
Điều gì làm cho những cuộn quế này ra?
Không giống như hầu hết các công thức cuộn quế truyền thống, những cuộn này được thực hiện mà không có men - điều đó có nghĩa là không cần phải chứng minh hoặc nhào. Phần tốt nhất? Họ đến với nhau nhanh chóng và dễ dàng chỉ trong hơn nửa giờ.
Những cuộn quế tự làm này có một loại kem phô mai kem 5 lớp tùy chọn, nhưng bạn có thể để chúng đơn giản hoặc đứng đầu chúng với những thứ mua ở cửa hàng để làm cho công thức này trở nên đơn giản hơn.
Cách lưu trữ cuộn quế
Lưu trữ các cuộn quế này trong một hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa một tuần. Nếu bạn muốn giữ chúng lâu hơn thế, hãy xem xét đóng băng chúng. Để đóng băng cuộn quế nướng trong tối đa ba tháng, bạn sẽ muốn bọc chúng để bảo vệ hoàn toàn: bọc mỗi cuộn quế trong một lớp bọc lưu trữ, sau đó là một lớp giấy nhôm. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm và hâm nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã thực hiện công thức này hai lần và nhận được các raves cho nó mỗi lần", theo Sueb. "Nó rất dễ thực hiện và được đón nhận."
"Họ tốt hơn tôi mong đợi," Jeana nói. Nấm men và tôi không hòa hợp rất tốt, vì vậy tôi đã từ bỏ việc làm bánh quế tốt. Nhưng những thứ này thật tuyệt vời và có vị tuyệt vời. thêm hồ đào. "
"Đây là những cuộn quế thực sự tuyệt vời", Raves tò mò. "Chúng có vị giống như những cuộn quế mua ở cửa hàng trong một ống. Tôi đã thêm bơ mà bạn phải đánh vào bột vào hỗn hợp quế, và chúng mềm hơn nhiều. Bột cũng khá dính, nhưng thêm 1 1 /2 chén bột có thể khắc phục điều đó. "
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
4 muỗng bơ, tan chảy, chia
bột:
2 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn khi cần
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
3 muỗng bơ, làm mềm
Cốc sữa
1 quả trứng
Đổ đầy:
cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 muỗng canh quế mặt đất
Lớp phủ kem phô mai:
1 cốc bánh kẹo 'đường
4 ounces kem phô mai, mềm
Bơ, làm mềm
muỗng cà phê vani
Hướng
-
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Chải một món nướng vuông 9 inch với 2 muỗng bơ tan chảy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Để làm bột: Bột đánh, 2 muỗng đường trắng, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Làm việc 3 muỗng canh bơ làm mềm bơ vào hỗn hợp bột bằng tay của bạn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đánh sữa và trứng với nhau trong một bát khác; Đổ vào hỗn hợp bột mì và khuấy bằng thìa cao su cho đến khi một loại bột mềm hình thành.
Dotdash Meredith Food Studios
Biến bột ra bề mặt làm việc tốt và cuộn bột thành hình chữ nhật dày 1/4 inch. Bàn chải bề mặt bột với 2 muỗng còn lại bơ tan chảy.
-
Để làm đầy: đánh 1/2 chén đường trắng, đường nâu và quế cùng nhau trong một bát nhỏ. Rắc 1/2 hỗn hợp đường quế vào đáy đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc đường quế còn lại lên bột bơ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cuộn bột xung quanh làm đầy để tạo thành một khúc gỗ; Cắt nhật ký thành 18 cuộn và đặt cuộn vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cuộn được đặt, 20 đến 25 phút.
Để làm cho sương giá: đánh bại đường của bánh kẹo, phô mai kem, 1/4 cốc bơ mềm và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát cho đến khi sương mịn.
-
Cuộn quế nóng hàng đầu với kem phủ kem phô mai.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Tôi thường cắt công thức này làm đôi chỉ cho bạn trai và tôi với một vài cuộn còn lại, và nó hoạt động rất tốt! Nướng trong 15 phút thay vì 20.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 223 | Calo |
| 10g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 223 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 262mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Các thành phần của một thanh kẹo phổ biến kết hợp với nhau để thưởng thức bữa sáng vui vẻ, ngon lành và nhanh chóng. Trẻ em có thể vui vẻ pha trộn và đứng đầu bình ăn sáng của riêng mình. Thời gian...
Hãy thử những yến mạch qua đêm với sữa hạnh nhân để ăn sáng nhanh chóng và dễ dàng, tốt cho sức khỏe nhưng ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5...
Công thức bánh mì chuối này là tuyệt vời khi được phục vụ ấm với bơ. Đó là một món quà đáng yêu trong chảo ổ bánh nhỏ. Nếu quả hồ đào không phải là thứ của bạn, thì quả óc chó thay thế. Thời gian...
Đây là một món ăn sáng dễ dàng của Mexico mà mọi người đều yêu thích. Nó cũng tuyệt vời cho brunch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Nếu bạn mệt mỏi với thịt xông khói chiên đơn giản, hãy thử điều này. Bacon được mô phỏng trong một hỗn hợp gia vị, sau đó nấu cho đến khi giòn và phủ hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...