Raspberry-Rose Scones

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Tôi yêu sự kết hợp của Raspberry và Rose! Tôi đã thử nó trong cookie và doanh thu và gần đây đã quyết định điều chỉnh một công thức bánh xe để bao gồm cả hai. Đây là đáng yêu với một tách trà hoa. Rắc cánh hoa hồng khô lên trên để trình bày đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 bánh nướng

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 6 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • muỗng cà phê baking soda

  • 1 thanh bơ không ướp muối, đông lạnh

  • Cup kem nặng

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh nước hoa hồng (như Nielsen-Massey)

  • 1 chén quả mâm xôi đông lạnh

  • 2 muỗng canh kem nặng, hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh đường có hương vị mâm xôi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng bằng một tấm thảm silicon hoặc giấy da.

  2. Trộn bột, đường, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một bát lớn.

  3. Nướng trong 1/3 bơ bằng cách sử dụng các lỗ lớn của một vắt hộp. Ném nhẹ bằng đầu ngón tay cho đến khi phủ bột. Lặp lại hai lần nữa với bơ còn lại.

  4. Đánh kem 1/2 cốc kem, trứng và nước hoa hồng với nhau trong một bát nhỏ với một cái nĩa. Đổ vào hỗn hợp bột mì. Trộn với một cái nĩa chỉ cho đến khi các khối bột lớn hình thành. Nhẹ nhàng trộn trong quả mâm xôi.

  5. Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Kết hợp lại và nhẹ nhàng vỗ vào một vòng dày khoảng 3/4 inch. Cắt thành 8 nêm bằng một con dao sắc.

  6. Sắp xếp nêm trên tấm nướng. Chải ngọn với 2 muỗng kem và rắc đường mâm xôi.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 15 phút. Để nguội trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn không có hoặc không thể tìm thấy đường có hương vị mâm xôi, Turbinado hoạt động tốt.

Thương hiệu nước hoa hồng Nielsen-Massey khá khác biệt so với nước hoa hồng Trung Đông truyền thống hơn. Tôi sẽ không trao đổi hai người.

Vì bánh nướng có vị ngon nhất vào ngày chúng được nướng, tôi thích lưu trữ chúng trong tủ đông và nướng một ít. Giữ chúng trên tấm nướng cho đến khi rắn đông lạnh, sau đó chuyển sang túi nhựa có thể nối lại và niêm phong tốt. Bạn có thể cần thêm một vài phút vào thời gian nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

369 Calo
19g Mập
45g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 369
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 79mg 26%
Natri 264mg 11%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 16g
Protein 5g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 62mg 5%
Sắt 2mg 10%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt gà, gạo và bánh quy

Nếu bạn yêu thích gạo, kem súp gà và bánh quy, đây là món thịt hầm cho bạn. Tôi nhớ khi tôi còn trẻ và mẹ tôi đã làm một cái gì đó tương tự như thế này từ một bộ dụng cụ. Tôi quyết định cố gắng làm...

Bánh mì bí ngô không gluten

Công thức này cho bánh mì bí ngô không chứa gluten mang đến cho bạn những ổ bánh ẩm đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...

Philê cá tẩm bột đơn giản

Công thức cá tẩm bột này là một bữa ăn gia đình đơn giản, hàng ngày. Cả gia đình tôi, bao gồm cả 18 tháng tuổi của tôi, yêu thích món cá đơn giản, ngon miệng này. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15...

Buffins vinh quang buổi sáng đẹp hơn

Công thức Muffin Glory Morning truyền thống, được điều chỉnh để làm cho nó đau lòng và ngon hơn. Một nửa số chất béo, ít đường, bột mì nguyên chất và hạt lanh được cải thiện muffin mà không có ai...

Nước sốt Ý tự làm

Nước sốt như mẹ thường làm. Phục vụ qua mì ống yêu thích của bạn. Nước sốt đỏ cổ điển với hành tây, nấm và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút...