Raspberry-Rose Scones

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Tôi yêu sự kết hợp của Raspberry và Rose! Tôi đã thử nó trong cookie và doanh thu và gần đây đã quyết định điều chỉnh một công thức bánh xe để bao gồm cả hai. Đây là đáng yêu với một tách trà hoa. Rắc cánh hoa hồng khô lên trên để trình bày đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 bánh nướng

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 6 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • muỗng cà phê baking soda

  • 1 thanh bơ không ướp muối, đông lạnh

  • Cup kem nặng

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng canh nước hoa hồng (như Nielsen-Massey)

  • 1 chén quả mâm xôi đông lạnh

  • 2 muỗng canh kem nặng, hoặc khi cần thiết

  • 2 muỗng canh đường có hương vị mâm xôi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng bằng một tấm thảm silicon hoặc giấy da.

  2. Trộn bột, đường, bột nở, muối và baking soda với nhau trong một bát lớn.

  3. Nướng trong 1/3 bơ bằng cách sử dụng các lỗ lớn của một vắt hộp. Ném nhẹ bằng đầu ngón tay cho đến khi phủ bột. Lặp lại hai lần nữa với bơ còn lại.

  4. Đánh kem 1/2 cốc kem, trứng và nước hoa hồng với nhau trong một bát nhỏ với một cái nĩa. Đổ vào hỗn hợp bột mì. Trộn với một cái nĩa chỉ cho đến khi các khối bột lớn hình thành. Nhẹ nhàng trộn trong quả mâm xôi.

  5. Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Kết hợp lại và nhẹ nhàng vỗ vào một vòng dày khoảng 3/4 inch. Cắt thành 8 nêm bằng một con dao sắc.

  6. Sắp xếp nêm trên tấm nướng. Chải ngọn với 2 muỗng kem và rắc đường mâm xôi.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 15 phút. Để nguội trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn không có hoặc không thể tìm thấy đường có hương vị mâm xôi, Turbinado hoạt động tốt.

Thương hiệu nước hoa hồng Nielsen-Massey khá khác biệt so với nước hoa hồng Trung Đông truyền thống hơn. Tôi sẽ không trao đổi hai người.

Vì bánh nướng có vị ngon nhất vào ngày chúng được nướng, tôi thích lưu trữ chúng trong tủ đông và nướng một ít. Giữ chúng trên tấm nướng cho đến khi rắn đông lạnh, sau đó chuyển sang túi nhựa có thể nối lại và niêm phong tốt. Bạn có thể cần thêm một vài phút vào thời gian nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

369 Calo
19g Mập
45g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 369
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 79mg 26%
Natri 264mg 11%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 16g
Protein 5g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 62mg 5%
Sắt 2mg 10%
Kali 95mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Một thịt lợn nấu chậm đẹp

Thịt lợn mềm được hầm cả ngày trong một crockpot với hương thảo, nấm, hành tây, sherry và khoai tây. Đơn giản và ngon miệng, thật dễ dàng để làm và dễ dàng tùy chỉnh. Nếu bạn đang vội và không muốn...

Bánh nướng nướng

Bà tôi đã làm những chiếc bánh nướng này để uống trà và cho những dịp đặc biệt. Bạn bè của cô ấy đã cầu xin công thức và cô ấy sẽ không cho. Tôi nghĩ rằng chúng ta nên chia sẻ quà tặng và đây là một...

Sốt chimichurri cho bít tết

Đây là một món ướp hoặc nước sốt Argentina tuyệt vời. Sử dụng nó trên các loại thịt nướng, chẳng hạn như T-Bone, Porterhouse hoặc váy bít tết. Nước sốt là tốt nhất nếu được sử dụng ngay lập tức nhưng...

Súp kem khoai tây

Đây là một món súp cực kỳ ngon. Tôi khuyên bạn nên phục vụ nó với bánh mì tươi ấm, chúng rất tuyệt với nhau. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 3 khoai tây, bóc vỏ...

Gà và sốt rượu vang

Gà với sự pha trộn của gia vị châu Á và Ý. Phục vụ trên gạo với bánh mì tỏi. Tôi thường đặt thêm nước sốt Ý và đậu nành. Ngoài ra, sử dụng rượu vang đỏ toàn thân; Rượu càng gầy thì càng mỏng nước...