Món tráng miệng

Raspotle Sorbet

Thời gian nấu: 390
Phần: 10

Sự ấm áp khói sâu của Chipotle Peppers là sự bổ sung hoàn hảo cho trái cây ngọt ngào của quả mâm xôi đỏ. Sorbet đơn giản này là một kết thúc hoàn hảo cho một BBQ trong những ngày hè ấm áp đó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
6 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
6 giờ 30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 khẩu phần 1/2 cốc

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc đường trắng

  • 4 chén quả mâm xôi đỏ đông lạnh, tan băng

  • 2 ớt chipotle đóng hộp, hoặc nếm, nước sốt adobo dư thừa

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Kết hợp nước và đường trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa thấp. Nấu cho đến khi đường hòa tan vào xi -rô, khoảng 5 phút.

  2. Thêm quả mâm xôi, ớt Chipotle và muối vào xi -rô. Trộn hỗn hợp với máy xay ngâm cho đến khi mịn.

  3. Lọc 1/2 hỗn hợp thông qua bộ lọc lưới mịn để loại bỏ hạt. Sử dụng thìa để hỗ trợ cho việc nhuyễn qua bộ lọc. Loại bỏ hạt và lặp lại với hỗn hợp còn lại. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ hoặc qua đêm.

  4. Đổ hỗn hợp vào bát đông lạnh của một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 15 đến 20 phút. Chuyển kem phù thủy vào một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, 4 giờ đến qua đêm. Lấy ra khỏi tủ đông khoảng 15 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

139 Calo
0g Mập
35g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 139
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 30mg 1%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 33g
Protein 1g
Vitamin C 8mg 38%
Canxi 8mg 1%
Iron 0mg 2%
Kali 1mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cầu vồng

Một bột bánh quy 4 màu được định hình thành một khúc gỗ và cắt lát để tạo thành cầu vồng. Phục vụ: 30 Năng suất: 5 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng thìa muối 1 chén đường trắng Bơ, làm mềm 1 quả...

Tart sô cô la Raspberry thuần chay

Tôi đã đặt hàng một số khuôn silicon nghĩ rằng chúng sẽ có kích thước của những chiếc cốc bơ đậu phộng lớn, nhưng tôi đã mở gói để tìm chảo cỡ tart mini. Sự thất vọng của tôi nhanh chóng chuyển sang...

Sữa chua đông lạnh dễ dàng và ngon miệng

Đối với công thức sữa chua đông lạnh dâu tây này, hãy tưởng tượng kem dâu tây ngon nhất được làm từ bốn thành phần cơ bản: sữa chua Hy Lạp, dâu tây, đường và vắt chanh. Công thức này có thể được làm...

Cookie Pignoli

Những chiếc bánh pignoli này được làm bằng bột hạnh nhân, đường và hạt thông cho một món ăn Ý ngọt ngào! Tuyệt vời cho tặng quà! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45...

Cupcake cà rốt với kem phủ kem quế

Đây là một chiếc bánh cupcake cà rốt đơn giản ẩm ướt và tuyệt vời cho những người không thích các loại hạt! Tôi sử dụng khoảng nửa túi cà rốt trẻ em và cắt chúng trong một bộ xử lý thực phẩm. Thời...