Bánh mì Soda Ailen theo truyền thống được làm trong một chảo hoặc vỉ nướng chỉ với bốn thành phần. Công thức này đã được truyền qua một gia đình Ailen trong nhiều thế hệ và không chứa các chất bổ sung hiện đại như men hay đường. Đây là một công thức đơn giản, rất hiệu quả.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 cốc bơ sữa
Hướng
Đun nóng chảo nặng, vỉ nướng hoặc chảo rán gang trên lửa vừa thấp.
Khuấy bột và muối với nhau trong một cái bát, và rây trong baking soda. Tạo một cái giếng ở trung tâm của hỗn hợp bột, và đổ vào bơ sữa. Khuấy hỗn hợp nhanh chóng với nhau thành bột, và biến thành một bề mặt làm việc. Nhào bột một vài lần, chỉ cho đến khi nó kết hợp với nhau. Nhẹ nhàng tạo thành bột thành một chiếc bánh tròn, dày khoảng 1/2 inch và cắt tròn thành phần tư bằng một con dao bột.
Rắc một ít bột vào đáy của cái chảo nóng và nấu nêm 6 đến 8 phút mỗi bên, cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 1g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 80mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 159mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là sự tái hiện của tôi về một con chó con ngọt ngào. Chúng nhanh chóng và dễ làm và rất tuyệt cho bữa sáng hoặc với cà phê. Tôi thích chúng đơn giản, nhưng chúng cũng rất ngon trong quế và đường...
Hãy thử công thức granola mật ong này cho một món ăn sáng ngon, giòn. Nó cũng tốt trên kem! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 5 cốc Thành...
Được làm bằng các khối băng cà phê, sinh tố này được đóng gói với protein từ sữa đậu nành, rau bina và bột protein. Chuối đông lạnh thêm kem. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...
Những món khoai tây và tacos trứng này có thể là một bữa sáng thoải mái hoặc đồ ăn tối nhanh chóng. Hành tây được xào với khoai tây và trứng, sau đó ăn kèm với thịt xông khói giòn trên bột mì ấm hoặc...
Casserole này rất giống với công thức của Missouri Bakery nổi tiếng cho món trứng thịt xông khói thịt xông khói. Phương pháp này nhanh hơn và dễ dàng hơn, vì vậy nó hoạt động tốt hơn cho các gia...