Slaw này mất nhiều ngày để thực hiện, vì vậy thật khó để theo kịp với việc sẵn sàng cho gia đình tôi! Chúng tôi ăn cái này nhiều lần một tuần! Điều này trở nên tuyệt vời với BBQ Texas của chồng tôi!
Thành phần
1 bắp cải đỏ đầu, được điều khiển và cắt lát càng mỏng càng tốt
cốc rượu vang đỏ
5 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối dày dạn (như Lawry's)
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Chồi dầu ô liu
Hướng
Đặt bắp cải thái lát vào một túi nhựa có thể niêm phong lớn.
Đánh giấm rượu vang đỏ, đường, giấm balsamic, muối, bột hành tây, muối dày dạn và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; Đổ vào túi với bắp cải. Massage túi để đảm bảo bắp cải được phủ hoàn toàn chất lỏng. Vắt càng nhiều không khí từ túi càng tốt và niêm phong.
Bắp cải trong tủ lạnh, xoa bóp túi nhiều lần một ngày, cho đến khi bắp cải được làm mềm và nước xốt có màu tím đậm, ít nhất 2 ngày.
Đổ dầu ô liu vào túi và trộn với hỗn hợp bắp cải. Niêm phong túi và làm lạnh thêm 1 giờ trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Giấm táo có thể được sử dụng thay cho giấm rượu vang đỏ, nếu bạn thích.
Tôi sử dụng đĩa cắt trên bộ xử lý thực phẩm của mình để cắt bắp cải càng mỏng càng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 14g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 1017mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 60mg | 300% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Súp gà ngon với đùi gà, tortellini và rau bina. Top với pho mát Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 Lít nước 5...
Salad mùa hè ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cup mayonnaise cốc kem chua cốc đường trắng 1 (16...
Một món tráng miệng mùa hè lành mạnh, dễ dàng với một hương vị tươi mới sẽ giúp bạn quay trở lại nhiều hơn! Bạn có thể phục vụ món salad này ngay lập tức, mặc dù điện lạnh nâng cao hương vị và giòn...
Hãy thử món súp gà lấy cảm hứng từ Mexico này nếu bạn mệt mỏi với món súp gà cũ đơn giản. Thêm bơ là phải. Chúng tôi cũng thêm một số phô mai nghiền và chip tortilla nghiền nát. Thời gian chuẩn bị...
Công thức salad mì ống cầu vồng này là một món salad mì ống có hương vị Ý tuyệt vời với bông cải xanh, pepperoni và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...