Công thức này làm cho một mặt rau tuyệt vời. Apple thêm một hương vị đẹp cho bắp cải nhạt nhẽo và tất nhiên là thịt xông khói làm cho mọi thứ trở nên ngon miệng!
Thành phần
3 muỗng canh dầu dừa, hoặc khi cần thiết
4 lát thịt xông khói, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 Bắp cải đỏ đầu, băm nhỏ
cốc giấm táo
cốc đường nâu
2 Táo nấu (như Cortland hoặc Gala)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu dừa trên lửa vừa trong một cái chảo lớn; Nấu và khuấy thịt xông khói, hành tây và tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút. Khuấy bắp cải vào hỗn hợp thịt xông khói và quăng lên lớp dầu. Che chảo, giảm nhiệt và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy giấm rượu táo và đường nâu cùng nhau trong một cái bát; Đổ hỗn hợp bắp cải. Khuấy táo vào hỗn hợp bắp cải; Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bốc hơi và bắp cải mềm, khoảng 35 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và cho phép hỗn hợp bắp cải đứng, được phủ, trong khoảng 5 phút; Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế dầu ô liu cho dầu dừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 14g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 125mg | 623% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 706mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Oyster nhồi. Công thức này làm đủ nhồi để nhồi một con gà tây 10 đến 12 pound. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 7 cốc Thành...
Màu sườn lưng mềm, ngọt và dính chỉ mất 1 giờ từ chuẩn bị đến đĩa. Nếu bạn thích chúng với một chút gia vị, hãy thêm một muỗng cà phê hạt tiêu cayenne vào chà khô. Tôi làm điều này trong bộ đôi nồi...
Dễ dàng nhưng lạ mắt gà Dijon bạn có thể làm và quên đi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 ức gà Thành phần 2 nửa ức gà không xương...
Làm xương sườn kiểu St. Louis? Mua xương sườn dự phòng thay thế và với một phần nhỏ của giá. Cắt bỏ các mẹo và bạn sẽ có một điều trị hoàn toàn khác. Mẹo sườn. Nồi tức thì của bạn sẽ chỉ cho bạn...
Một sự kết hợp của ngô, cà chua và đậu đen trong nước sốt kem cheesy làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...