Bữa tối

Gà đỏ với rau

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Đùi gà được chuẩn bị với hành tây và bột cà chua, nêm với củ nghệ và khuấy cùng với cà rốt và khoai tây. Phục vụ nóng hơn gạo trắng nấu chín, nếu muốn. Hãy chắc chắn rằng một lượng lớn gà 'hấp dẫn' được phục vụ trên gạo!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh củ nghệ mặt đất

  • 6 đùi gà

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 2 cốc nước

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 4 cà rốt

  • 1 chén đường trắng

  • 4 muỗng canh dầu thực vật, chia

  • 2 khoai tây, khối

Hướng

  1. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nghệ và xào; Khi hành tây có màu nâu, thêm thịt gà và xào trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi gà gần như nấu qua.

  2. Thêm bột cà chua, nước và muối và hạt tiêu cho nếm. Khuấy cùng nhau, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 đến 30 phút, trong đó 'nước thịt' nên làm dày.

  3. Trong khi đó, đặt cà rốt vào một cái chảo nhỏ; Thêm đường và nấu cho đến khi cà rốt mềm đến caramen. Khi nấu chín, cống cà rốt. Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa, thêm cà rốt và xào. Để qua một bên.

  4. Nhiệt 3 muỗng canh dầu thực vật còn lại trong một cái chảo lớn, thêm khoai tây và chiên. (Nếu muốn, thêm một nhúm bột nghệ và một nhúm muối.) Thêm cà rốt và khoai tây vào gà, khuấy tất cả lại với nhau và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

853 Calo
43g Mập
91g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 853
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 43g 55%
Chất béo bão hòa 9g 46%
Cholesterol 118mg 39%
Natri 503mg 22%
Tổng số carbohydrate 91g 33%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 62g
Protein 30g
Vitamin C 43mg 214%
Canxi 85mg 7%
Sắt 5mg 29%
Kali 1548mg 33%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà a la crema

Gà a la crema là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi và là một trong những công thức nấu ăn gà tuyệt vời nhất mọi thời đại. Thật đơn giản để thực hiện, vô cùng thoải mái và tuyệt đẹp...

Gnocchi thuần chay với pesto, rau bina và đậu cannellini

Đây là một món ăn thuần chay sẽ làm ấm bạn từ trong ra ngoài! Hoàn hảo cho một bữa ăn gia đình! Dù sao thì ai cũng không thích gnocchi? Phục vụ với bánh mì giòn và thưởng thức !!! Thời gian chuẩn...

Thịt xông khói, cheddar và khoai tây trang trại

Những món thịt xông khói, cheddar và khoai tây trang trại này là món ngon nhất bạn từng làm, được đảm bảo! Công thức này nuôi sống rất nhiều người và đó là một cinch để ném cùng nhau. Tôi đã mang nó...

Đậu trắng kem và súp ớt xanh

Một buổi chiều cuối tuần lười biếng ngay sau Giáng sinh, giữa khi hạ cây và rất nhiều việc dọn dẹp, tôi đã ném món súp nhanh và dễ dàng này cùng nhau nuôi gia đình nhỏ của chúng tôi với những món ăn...

Dứa nhồi

Việc nhồi dứa này làm cho một mặt tuyệt vời với giăm bông. Tôi thường làm món ăn này cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Thành phần...