Đây là một món ăn thuần chay sẽ làm ấm bạn từ trong ra ngoài! Hoàn hảo cho một bữa ăn gia đình! Dù sao thì ai cũng không thích gnocchi? Phục vụ với bánh mì giòn và thưởng thức !!!
Thành phần
1 chén rau bina băm nhỏ
1 (16 ounce) Gói Gnocchi
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 (8 ounce) gói nấm crimini, quý
3 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini
Cúp hành tây chiên Pháp
Cup rượu vang trắng
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon sage khô
cốc pesto thuần chay
cốc nước dùng rau
Hướng
Đặt rau bina vào một món ăn an toàn cho lò vi sóng. Đậy nắp và lò vi sóng trên cao trong 4 phút. Tách biệt với một cái nĩa và cống.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi ấm. Thêm nấm và nấu cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Thêm cần tây, đậy nắp và nấu thêm 3 phút nữa. Loại bỏ nấm và cần tây vào một cái bát.
Nhiệt còn lại 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo. Thêm gnocchi và nâu, lật nửa chừng, 4 đến 6 phút. Thêm hỗn hợp nước ép nấm, đậu cannellini, rau bina, hành tây, rượu vang, muối và cây xô thơm; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Trộn với pesto thuần chay và nước dùng rau trong một bát nhỏ. Đổ vào chảo lên gnocchi và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 531 | Calo |
| 36g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 531 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 805mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 299mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cách chúng tôi đã làm bánh quy chua trong nhiều năm. Nó dẫn đến một chiếc bánh quy chua nhẹ hơn, ít dày đặc hơn so với các phương pháp truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30...
Cá hồi tráng men gừng này có vị là lạ mắt nhưng thật điên rồ để thực hiện. Danh sách thành phần ngắn và quy trình 3 bước dễ dàng, làm cho nó trở thành một công thức hoàn hảo cho những tuần bận rộn...
Điều này hóa ra là công thức yêu thích tuyệt đối của vợ tôi cho Filet Mignon với nấm. Bản gốc kêu gọi khoảng một phần ba chất lỏng, nhưng nước sốt tốt đến mức cô luôn phàn nàn về việc không có đủ để...
Csirke Paprikas là thuật ngữ Hungary cho món ăn ngon này. Mẹ tôi đã làm điều này trong 35 năm! Gần đây, cô đã đến thăm Budapest và tìm thấy quán cà phê nhỏ này phục vụ nó. Cô ấy thích nó rất tốt, cô...
Gà crockpot, rau và khoai tây được mô phỏng với súp nấm kem cho một bữa tối ấm áp và thịnh soạn trong nồi nấu chậm của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15...