Công thức đậu đen tươi mát này rất dễ dàng và tốt hơn đóng hộp!
Thành phần
4 cốc đậu đen khô
1 muỗng canh dầu nấu ăn
1 cốc hành tây thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc ớt xanh xắt nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Cup nước dùng gà
1 muỗng canh giấm rượu táo
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt đậu đen vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy để đứng 8 giờ để qua đêm. Làm khô hạn.
Đặt đậu vào nồi và thêm nước đủ để che; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, khoảng 1 giờ.
Làm nóng dầu trong chảo trên môi trường; Nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 10 phút. Thêm đậu đen, ớt xanh, bột ớt và thì là; Nấu và khuấy cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 5 phút.
Trộn hỗn hợp đậu đen trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Thêm bột cà chua, nước dùng gà, giấm và muối; Hỗn hợp cho đến khi đạt được tính nhất quán mong muốn. Trả lại đậu cho nồi và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 2g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 272mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 1168mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đáng yêu này có thể nằm trên bàn trong vòng chưa đầy 1 giờ với sự trợ giúp của nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55...
Khoa xào rất nhanh và giúp giữ lại hương vị của các loại rau. Đây là một công thức xào rau lấy cảm hứng từ Trung Quốc mà tất cả những người ăn chay phải thử! Gạo trắng mịn là sự bổ sung hoàn hảo cho...
Một chiếc bánh sandwich màu nâu nóng là một con gà tây mở, mặt mở, thịt xông khói, cà chua và bánh sandwich phô mai. Công thức ban đầu đến từ khách sạn Brown ở Louisville, KY. Tôi đã thay đổi nó dựa...
Đây là một món ăn bên Đài Loan đích thực mà mẹ tôi ăn chay chuẩn bị. Có vị tuyệt vời với gạo và các loại rau khác. Lưu ý: Đây không phải là một món ăn xào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...
