Súp khoai tây nướng chất lượng nhà hàng

Thời gian nấu: 105
Phần: 6

Đây là một món súp khoai tây nướng tuyệt vời. Nó có vị rất ngon, bạn sẽ nghĩ rằng bạn đang ở trong một nhà hàng chứ không phải trong nhà bếp của riêng bạn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 25 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 Khoai tây

  • 3 muỗng canh bơ thực vật

  • 2 cốc hành tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 4 cốc gà

  • 2 cốc nước

  • Cup Cornstarch

  • 1 chén vảy khoai tây nghiền ngay lập tức

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon húng quế khô

  • Teaspoon húng tây khô

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • cốc phô mai cheddar vụn

  • 8 ounce thịt xông khói - nấu chín và sụp đổ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nướng khoai tây trong 1 giờ, hoặc cho đến khi xong. Đặt sang một bên để nguội.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái nồi 3 quart trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm và nâu vàng. Khuấy trong bột, và nấu 5 phút để làm một roux. Đổ gà và nước. Thêm bột ngô và mảnh khoai tây nghiền. Nêm muối, hạt tiêu, húng quế và húng tây. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút.

  3. Lấy da ra khỏi khoai tây làm mát, và loại bỏ. Xúc xắc khoai tây thành các khối 1/2 inch, và khuấy vào súp, cùng với nửa rưỡi. Đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút, hoặc cho đến khi dày. Muỗng vào bát, và trang trí với phô mai vụn, thịt xông khói và hành lá xắt nhỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

492 Calo
29g Mập
36g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 492
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 11g 56%
Cholesterol 67mg 22%
Natri 1419mg 62%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 21g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 151mg 12%
Sắt 2mg 10%
Kali 833mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm với nước sốt tôm hùm

Tôm này với nước sốt tôm hùm giống như những gì bạn tìm thấy tại một nhà hàng Trung Quốc phục vụ ẩm thực Quảng Đông. Mặc dù tên, không có tôm hùm trong nước sốt. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian...

Nước sốt salad bơ

Công thức này đi rất tốt như một loại nước chấm rau! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần cốc bơ chín Cup mayonnaise cốc kem chua 1 muỗng...

07.03.2024
Bánh nướng
Bánh nướng

Tôi thưởng thức bánh nướng với trà buổi sáng hoặc chỉ một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Phục vụ ấm với kem vón cục và mứt dâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Pho mát kem pho mát Đan Mạch

Công thức này làm cho hai người Đan Mạch lớn. Đây là một công thức gia đình cũ, hoàn hảo cho các buổi họp mặt kỳ nghỉ! Bụi với đường của bánh kẹo trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Red Reuben Hand Pies

Cảm hứng cho chiếc bánh tay ngon này đến từ một nhà hàng địa phương của Đức phục vụ một chiếc bánh sandwich Reuben màu đỏ đặc biệt. Họ trao đổi dưa cải bắp cho bắp cải đỏ trên bánh sandwich reuben...