Chiếc bánh meringue đại hoàng ngọt ngào này chứa đầy sữa trứng kem và đứng đầu với meringue lông mịn.
Thành phần
1 (9 inch) không có lớp vỏ bánh đơn
3 cốc xắt nhỏ đại hoàng tươi
1 cốc đường trắng, chia
1 cốc nửa rưỡi
3 quả trứng lớn, tách ra, chia
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 nhúm muối
Teaspoon Cream of Tartar
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Lắp lớp vỏ bánh vào một món bánh 9 inch; Trải lên đại hoàng đều trên lớp vỏ.
Đánh 1 chén đường, nửa rưỡi, lòng đỏ trứng, bột và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Đổ lên đại hoàng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu và làm đầy được đặt, 50 đến 60 phút.
Ngay trước khi bánh xong, đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi cứng. Dần dần thêm 1/4 cốc đường và kem cao răng còn lại, tiếp tục đánh bại cho đến khi meringue có bóng.
Lấy bánh ra khỏi lò; Muỗng meringue trên đầu, bao gồm toàn bộ điền vào. Sử dụng một cái muỗng hoặc thìa để làm những vòng xoáy trang trí trong meringue.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi meringue có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút. Làm mát trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 11g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 151mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 204mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nhà bánh gừng dễ dàng này là một trong những mẹ tôi ở Anh thường làm khi chúng tôi còn nhỏ. Nó luôn luôn là hit lớn nhất hàng năm. Sử dụng trí tưởng tượng của bạn và một loạt các viên kẹo...
Món tráng miệng dưa đỏ này là một cách tuyệt vời để khiến bất cứ ai ăn dưa đỏ. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Đây là một biến thể của công thức trong tạp chí miền Nam tháng 4 năm 2011. Nó là một chiếc bánh rất ẩm với hương vị vôi chính tinh tế-không quá áp đảo. Công thức bánh pound cơ bản là từ bà tôi, người...
Bánh quy tuyệt vời, khỏe mạnh, và chúng hoạt động! Đối với phiên bản lành mạnh hơn, cắt đường làm đôi. Tôi cũng thích thêm quả óc chó xắt nhỏ và/hoặc 1/4 chén bột ca cao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một chiếc bánh với hương vị mocha phong phú. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh, đứng đầu với kem đánh bông. Làm lạnh thức ăn thừa. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 1 công thức bánh...