Bữa tối

Salad củ cải nướng với phô mai dê

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Món salad củ cải nướng ngon này là sự kết hợp đúng của hương vị và kết cấu, và hơn một lần ai đó đã nói với tôi rằng đó là món salad tốt nhất mà họ từng có!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 5 củ cải trung bình

  • 1 dầu ô liu mưa

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc vụn bánh mì khô

  • 1 (4 ounce) Nhật ký dê phô mai, cắt thành huy chương nhỏ

  • 1 cốc dầu canola

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 2 muỗng canh hạt hướng dương rang, hoặc nếm thử (tùy chọn)

  • 2 muỗng ăn balsamic vinaigrette, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).

  2. Củ cải đường với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Bọc củ cải trong giấy nhôm và đặt trong một món nướng lớn.

  3. Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi củ cải dễ dàng bị đâm bằng dao, 45 phút đến 2 giờ, tùy thuộc vào kích thước.

  4. Lấy củ cải khỏi lò và để nguội một chút. Unwrap, đặt bất kỳ nước ép nào trong lá nhôm. Gọt vỏ củ cải dưới nước ấm, cắt thành hình khối và đặt vào một cái bát.

  5. Đặt trứng, bột mì và vụn bánh mì thành 3 món ăn riêng biệt. Nêm cả 3 với muối và hạt tiêu.

  6. Ném từng huy chương phô mai dê trong trứng sang áo, di chuyển đến bột và áo sau đó ném vào vụn bánh mì, phủ đều hai mặt. Chuyển huy chương vào một tấm và đặt vào tủ lạnh để lên, khoảng 5 phút.

  7. Nhiệt dầu canola trên lửa vừa trong chảo rán cho đến khi nó bốc cháy. Đặt huy chương phô mai dê trong dầu nóng và chiên cho đến khi vàng, khoảng 1 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ dầu và chuyển vào một tấm lót bằng khăn giấy.

  8. Đặt một giường của rau xanh hỗn hợp trên đĩa phục vụ và trên cùng với củ cải và huy chương phô mai dê. Rắc hạt hướng dương. Mưa phùn với nước sốt balsamic và nước ép củ cải dành riêng.

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể sử dụng nước sốt salad giấm rượu vang đỏ thay vì balsamic.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

853 Calo
74g Mập
36g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 853
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 74g 94%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 104mg 35%
Natri 497mg 22%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 10g
Protein 16g
Vitamin C 14mg 71%
Canxi 174mg 13%
Sắt 4mg 22%
Kali 657mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà Mexico lành mạnh

Bánh gà Mexico này là một bữa ăn giàu protein, ít calo khiến bạn đầy đủ. Nó rất hương vị. Đi tuyệt vời với bánh ngô và/hoặc một bên của đậu được bôi đặc. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì gia vị...

Súp lơ trâu nướng trong giấy bạc

Súp lơ trâu nướng này là một món ăn dễ dàng. Được làm bằng nước sốt trâu và hỗn hợp thay đồ trang trại cho hàng tấn hương vị của Buffalo Wing, nó được nấu trong một gói giấy bạc để không có mớ hỗn...

Peperonata

Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...

Những quả đào được bọc prosciutto với burrata và húng quế

Phục vụ những quả đào này được bọc trong prosciutto như một món khai vị hoặc một món tráng miệng ngọt ngào. Có rất nhiều người, bao gồm cả bản thân tôi, nghĩ rằng nấu ăn prosciutto về cơ bản là một...

Gà souvlaki với nước sốt tzatziki

Xiên gà Souvlaki là kabobs ướp Hy Lạp. Hương vị tuyệt vời cho gà. Các món ướp cũng có thể được sử dụng cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...