Bốn bóng đèn tỏi, nướng đến vị ngọt và kết hợp trong một món súp kem. Bạn có thể dừng lại ở giai đoạn xay nhuyễn, và làm lạnh đến một ngày trước khi thêm kem và nước chanh.
Thành phần
4 bóng đèn tỏi
Chồi dầu ô liu
6 muỗng bơ không ướp muối
4 tỏi tây, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
6 muỗng canh bột mì đa dụng
4 cốc nước dùng gà
cốc sherry khô
1 cốc kem đánh bông nặng
1 muỗng nước chanh, hoặc nếm thử
Muối để nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu trắng mới xay
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Cắt bỏ đầu 1/4 inch của mỗi đầu tỏi. Đặt trong một món nướng nhỏ, nông. Rưới dầu ô liu qua. Nướng ở 350 độ F (175 độ C) cho đến khi vàng, khoảng 1 giờ. Làm mát một chút. Nhấn đinh hương tỏi cá nhân giữa ngón tay cái và ngón tay để giải phóng. Băm tỏi.
Làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật trong nồi lớn nặng trên lửa vừa. Thêm tỏi, tỏi tây và hành tây; Xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 8 phút. Thêm bột và nấu 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong nước dùng nóng và sherry. Đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Làm mát một chút.
Huy áp súp trong các đợt trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm.
Trả súp cho chảo, và thêm kem. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 10 phút. Thêm nước chanh để nếm thử. Nêm muối và hạt tiêu trắng. Múc vào bát. Trang trí với hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 728 | Calo |
| 55g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 728 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 55g | 70% |
| Chất béo bão hòa 27g | 135% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 937mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 219mg | 17% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 715mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng quả mâm xôi tươi, coulis đơn giản này là cách sử dụng hoàn hảo cho các loại quả mọng. Nó có thể được sử dụng để đứng đầu các món tráng miệng, bánh crepe hoặc sữa chua khác nhau hoặc...
Bạn có luôn muốn tự làm mù tạt không? Bây giờ bạn có thể! Mù tạt khô được mô phỏng từ từ với giấm và đường, sau đó kết hợp với lòng đỏ trứng và Voila, mù tạt! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Ông tôi đến từ Hungary khi ông lên ba. Bà tôi đã làm công thức này cho một hương vị của nhà cho anh ta. Nó được Mỹ hóa, nhưng vẫn ngon. Anh ấy đã thêm kem chua vào của anh ấy, trong khi chúng tôi trẻ...
Món súp này chứa đầy rau và thịt gà là một cách thú vị để kết thúc một ngày. Hãy thử thay thế một lon ngô kem hoặc toàn bộ hạt nhân cho ngô đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Những chiếc rán bông cải xanh không có hạt này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bông cải xanh nấu chín, và chúng ở trên bàn trong vài phút! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...