Mẹ chồng người Ý của tôi đã dạy tôi cách làm những quả ớt đỏ rang này trong dầu. Cô ấy không có bất kỳ công thức nấu ăn nào được viết ra. Cô ấy chỉ làm cho họ như cô ấy luôn có trong nhiều năm. Chúng cũng có thể được sử dụng trên bruschetta hoặc xay nhuyễn với kem và phục vụ trên mì ống. Tôi thường phục vụ chúng trong một khay thưởng thức như một món ăn phụ cho bất kỳ bữa ăn nào.
Thành phần
1 ớt chuông đỏ
1 quả ớt chuông vàng
1 quả ớt chuông màu cam
cốc dầu ô liu thêm dịch
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
5 lá cây húng quế tươi, cắt lát mịn
muỗng cà phê oregano khô
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Giảm nhiệt độ đến trung bình.
Nướng toàn bộ ớt chuông đỏ, vàng và cam trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi bị cháy ở mọi phía, quay khoảng 5 phút một lần. Đặt ớt cháy trong túi nhựa có thể định hình lại và niêm phong tốt. Để ớt nguội trong túi.
Kết hợp dầu ô liu, tỏi, húng quế, oregano, muối và hạt tiêu trong lọ thủy tinh 1 pint (hoặc lớn hơn, tùy thuộc vào kích thước của ớt).
Hủy bỏ ớt nguội ra khỏi túi và cạo da ra khỏi da. Cắt ớt làm đôi; Loại bỏ hạt và thân. Lát ớt thành dải dài và đặt trong hỗn hợp dầu. Trộn đều, đảm bảo ớt được phủ dầu.
Phục vụ, lưu trữ ớt còn sót lại trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 270 | Calo |
| 28g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 270 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 98mg | 492% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những máng xối xào đất nước này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound Gà cốc bột mì đa dụng 1 muỗng...
Công thức này là kết quả của phần giới thiệu của tôi đến Conch trong khi dành vài năm để đi ra khỏi bờ biển Florida và ở Caribbean. Hy vọng bạn thích. Phục vụ ngay lập tức trên gạo trắng hoặc mì mịn...
Tìm hiểu thời gian để nấu sườn Prime với công thức nướng sườn này mất nhiều năm để xây dựng. Nó tận dụng tối đa vết cắt thịt này và là hoàn hảo cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Thời gian chuẩn bị: 10...
Bỏ nồi chiên sâu cho những chiếc thịt gà giòn giòn, giòn này được nướng trong lò. Phục vụ với nước chấm ớt đỏ nướng tốt cho sức khỏe, bữa ăn này sẽ lấp đầy bạn mà không có cảm giác tội lỗi! Bạn cũng...
Nước sốt nam việt quất, mù tạt dijon, tarragon và hành tây kết hợp để tạo ra một miếng thịt lợn có hương vị và dễ dàng. Ăn với khoai lang và rau. Công thức này làm đủ nước sốt cho 2 thăn thịt lợn...