Salsa màu xanh lá cây nướng giống như bà làm, tốt, trừ Molcajete. Nó chỉ dễ dàng hơn để làm trong một bộ xử lý thực phẩm. Sức nóng của salsa của bạn có thể được kiểm soát bởi lượng hạt và màng bạn để lại trong vỏ hạt tiêu.
Thành phần
2 ớt poblano tươi
2 quả ớt serrano chile
6 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ
1 lát hành tây 1/2 inch
2 tép tỏi
Muối để nếm thử
1 muỗng canh rau mùi tươi (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ.
Đặt ớt poblano, ớt serrano và tomatillos trên vỉ nướng nóng, nấu ăn, quay lại sau 2 phút, cho đến khi vỏ tiêu được làm cháy đều và đen, và tomatillos đã chuyển sang màu vàng nhạt và bắt đầu uống nước ép, khoảng 10 phút. Lấy rau ra khỏi vỉ nướng.
Cạo bỏ hầu hết các hạt tiêu bị cháy, cắt thân cây, cắt ớt trong một nửa chặng đường dài và loại bỏ hạt.
Đặt hành tây và tỏi vào bát làm việc của bộ xử lý thực phẩm, và xung khoảng 4 lần để cắt. Thả trong ớt, xung 4 lần để xắt nhỏ, và thêm tomatillos và muối. Xung 4 trở lên với độ mịn mong muốn, và khuấy trong rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 11 | Calo |
| 0g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 11 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món phô mai feta tốt nhất từ trước đến nay. Nó rất rối, mặn và hoàn toàn gây nghiện. Mọi người thường nhận xét rằng họ muốn liếm bát. Tuyệt vời trên Pitas, được sử dụng như một sự nhúng...
Công thức cắn năng lượng tiêu chuẩn đã khởi động với việc bổ sung bột protein và hạt cà phê băm nhỏ và dừa. Siêu đồ ăn nhẹ trước hoặc sau tập luyện. Lưu trữ bóng trong tủ đông hoặc tủ lạnh và tan...
Hạt ngô và ngũ cốc gạo giòn với hỗn hợp sô cô la và bơ đậu phộng, sau đó phủ tất cả với đường bột! Đó là một bữa ăn nhẹ vào tối thứ bảy tuyệt vời mà cả gia đình sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi đã mất nhiều năm để hoàn thiện công thức này. Los Cucos là nhà hàng Texmex yêu thích của tôi ở Houston, và tôi đã từng ăn ở đó cứ sau 2 tuần, vì vậy tôi sẽ gọi một ly Salsa đỏ để mang về nhà với...
Những loại nấm này là sự kết hợp của những thứ yêu thích của tôi. Họ là một hit giữa tất cả các đám đông. Không bao giờ còn lại! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45...