Món khai vị

Salsa cay salsa rang

Thời gian nấu: 30
Phần: 12

Salsa màu xanh lá cây nướng giống như bà làm, tốt, trừ Molcajete. Nó chỉ dễ dàng hơn để làm trong một bộ xử lý thực phẩm. Sức nóng của salsa của bạn có thể được kiểm soát bởi lượng hạt và màng bạn để lại trong vỏ hạt tiêu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 cái ly

Thành phần

  • 2 ớt poblano tươi

  • 2 quả ớt serrano chile

  • 6 Tomatillos tươi, trấu bị loại bỏ

  • 1 lát hành tây 1/2 inch

  • 2 tép tỏi

  • Muối để nếm thử

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ.

  2. Đặt ớt poblano, ớt serrano và tomatillos trên vỉ nướng nóng, nấu ăn, quay lại sau 2 phút, cho đến khi vỏ tiêu được làm cháy đều và đen, và tomatillos đã chuyển sang màu vàng nhạt và bắt đầu uống nước ép, khoảng 10 phút. Lấy rau ra khỏi vỉ nướng.

  3. Cạo bỏ hầu hết các hạt tiêu bị cháy, cắt thân cây, cắt ớt trong một nửa chặng đường dài và loại bỏ hạt.

  4. Đặt hành tây và tỏi vào bát làm việc của bộ xử lý thực phẩm, và xung khoảng 4 lần để cắt. Thả trong ớt, xung 4 lần để xắt nhỏ, và thêm tomatillos và muối. Xung 4 trở lên với độ mịn mong muốn, và khuấy trong rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

11 Calo
0g Mập
2g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 11
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 2mg 0%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 0g
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 5mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 81mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gầy bảy lớp nhúng

Việc nhúng lớp 7 truyền thống có thể khá vỗ béo, vì vậy đây là một sự thay thế tươi hơn, nhẹ hơn. Nó đòi hỏi một công việc nhiều hơn, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng nó là giá trị nó! Tôi luôn có...

Gorgonzola và lá nho nhồi ô liu

Đây là những món khai vị phong phú nhất mà chúng tôi từng phục vụ. Họ là tuyệt vời với rượu vang và phô mai! Một phiên bản của công thức này là một món quà từ một người bạn và chúng tôi đã thưởng...

Ngôi sao phim bỏng ngô

Với tất cả các thành phần nhân tạo và coi thường sức khỏe của chúng tôi trong bỏng ngô lò vi sóng mua tại cửa hàng, tôi đã làm bỏng ngô tự làm mỗi cuối tuần theo cách cũ. Tôi thích sử dụng dầu đậu...

Chex Lemon Buddies

Hỗn hợp Lemon Chex này là một món ăn nhẹ ngon miệng với hương vị tươi sáng, tươi sáng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 12 cốc Thành phần 9 cốc ngũ cốc chex...

Bia seedy và rau bina nhúng

Chip tortilla mang ý nghĩa và mục đích mới khi nhúng vào phô mai và rau bina không ngừng này! Một món ăn fondue là hoàn hảo để giữ cho phô mai tan chảy và ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...