Đây là một công thức tôi tạo nên với tất cả các loại rau mùa hè tuyệt vời trong mùa. Phục vụ nó với thịt gà hoặc tất cả của riêng mình!
Thành phần
1 zucchini, cắt lát
1 quả bí mùa hè, cắt lát
1 hành tây đỏ, cắt thành các khối
1 pound măng tây, cắt thành các mảnh 1 inch
Nấm portobello 1 pound, cắt lát dày
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pinch đường trắng
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
4 khối gà bouillon
Rượu vang trắng khô
1 (16 ounce) gói mì ống orzo
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đặt zucchini, bí, hành tây, măng tây và nấm trong một cái bát lớn; Thêm vào tỏi, dầu ô liu và đường, và khuấy nhẹ để phủ rau. Trải rau thành một lớp trên một tấm nướng, và rắc muối và hạt tiêu.
Rang rau cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn mặn nhẹ để đun sôi. Thêm khối bouillon, rượu vang và orzo, và nấu cho đến khi al dente, khoảng 8 đến 10 phút. Làm khô hạn. Khuấy trong rau nướng và phô mai Parmesan, và phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 621 | Calo |
| 11g | Mập |
| 105g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 621 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 1042mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 105g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1190mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Các công thức ăn ngon nhất và dễ nhất mà tôi biết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc macaroni khuỷu tay chưa nấu...
Một món salen chay maple ngon mà không có đường được tìm thấy trong hầu hết các loại băng được chuẩn bị. Lưu trữ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Tôi thích những món khoai tây chiên Hy Lạp này như một món ăn phụ cho thịt cừu nướng hoặc kofta. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng...
Một trong những bữa ăn yêu thích của chồng Trung Đông của tôi. Ăn với bánh mì pita để nhúng vào nước sốt tahini. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Công thức này đã được dì của tôi trao cho tôi và hiện là một tiêu chuẩn trong nhà tôi theo yêu cầu ngày lễ và potlucks. Đó là hương vị hành tây ngon tuyệt và topping hạt tuyệt vời với giăm bông hoặc...