Chiếc bánh này có nguồn gốc Hy Lạp và bao gồm một cơ sở sữa, trứng, vani và bột phyllo. Sau đó, nó được trang trí với đường và quế đóng băng.
Thành phần
12 muỗng canh Ghee tan chảy hoặc bơ làm rõ, chia
cốc đường hạt
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê muối ăn
14 tấm bột phyllo đông lạnh, tan băng
1 cốc sữa nguyên chất
Cup kem nặng
5 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng canh đường bột
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Chải 1 muỗng bơ ở phía dưới và lên hai bên của đĩa bánh đĩa sâu 9 1/2 inch.
Kết hợp đường, quế và muối trong một bát nhỏ.
-
Đặt 1 tấm bột phyllo trên thớt hoặc bề mặt làm việc sạch; Chải bơ qua 1 bên. Cẩn thận chà lên Phyllo bằng cách đẩy các mặt ngắn về phía người khác để tạo ra một sợi dây.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Bọc lỏng vào một cuộn dây và đặt ở trung tâm của món nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với các tấm phyllo còn lại và bơ, đặt và hình thành xung quanh cuộn dây trung tâm để tạo thành một vòng tròn đồng tâm, đóng gói chúng một cách chặt chẽ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc 2 muỗng canh hỗn hợp đường gia vị lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 25 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C).
Trong khi phyllo nướng, làm nóng sữa và kem trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đánh trứng với nhau, vani và hỗn hợp đường gia vị còn lại trong một cái bát; Dần dần thêm sữa nóng, đánh liên tục, cho đến khi kết hợp. Ngay lập tức đổ sữa gia vị lên phyllo trong món nướng và quay trở lại lò nướng.
-
Nướng cho đến khi sữa trứng chỉ được đặt, 20 đến 25 phút. Bụi với đường bột. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 439 | Calo |
| 28g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 439 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 180mg | 60% |
| Natri 253mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Protein 8g | |
| Kali 129mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie tủ lạnh này đóng băng tốt trong vài tháng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 42 Năng suất: 7 tá Thành phần...
Một giáo trình là một món tráng miệng nhỏ nhẹ, kem, kem tinh vi từ những ngày trôi qua. Lần đầu tiên tôi nếm thử nó tại một bữa ăn tối được đưa ra bởi một giảng viên về văn học thế kỷ XVII khi tôi...
Một điều trị ít ngon lành cho một (nếu bạn không cảm thấy muốn chia sẻ) được chuẩn bị trong lò vi sóng. Nó không phải là rất ngọt ngào lắm, nhưng một chút đóng băng dễ dàng bù đắp cho nó! Thời gian...
Hạt anh đào trộn trong bánh đen và trắng, đứng đầu với bơ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 bánh 9x13...
Cookie Cookie tuyệt vời! Ngay cả sau khi bánh quy được nướng, chất làm đầy vẫn còn gooey và có vị giống như bánh brownie. Bạn bè và gia đình tôi yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...