Trong công thức Runza dễ dàng này, các hình vuông bột được nhồi với sự kết hợp thơm ngon của bắp cải, thịt bò và hành tây, sau đó nướng cho đến khi vàng nâu.
Thành phần
4 cốc thịt bò xay
1 hành tây, băm nhỏ
4 cốc bắp cải vụn
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
2 cốc nước ấm (100 đến 110 độ f/40 đến 45 độ C)
Bơ, tan chảy
Cup sữa bột khô ngay lập tức
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 quả trứng, đánh bại
4 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy thịt bò và hành tây cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu, và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong bắp cải và nêm với 1 muỗng cà phê muối. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 20 phút nữa. Đặt hỗn hợp sang một bên để nguội.
Trộn nước ấm và bơ trong một bát lớn. Kết hợp sữa bột khô, đường, 1/2 muỗng cà phê muối và men trong một bát khác; Khuấy vào hỗn hợp bơ. Thêm trứng và dần dần khuấy bột, 1/2 cốc cùng một lúc, cho đến khi bột mịn.
Cuộn bột ra dày 1/4 inch trên bề mặt bột nhẹ; Cắt thành hình vuông 4 inch. Hỗn hợp thịt bò vào mỗi hình vuông bột. Mang các góc của một hình vuông bột với nhau ở phía trên và nhúm các góc lại với nhau để niêm phong. Đặt trên một tấm nướng, mặt đường may xuống. Lặp lại với hỗn hợp thịt bò còn lại và bột. Che cuộn với một miếng vải ẩm và để tăng trong 20 phút.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 8g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 444mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những que phô mai xoắn này rất dễ dàng và nhảm nhí. Công thức siêu đơn giản này sử dụng bánh phồng đông lạnh để không có bột để làm. Họ rất tuyệt để giải trí. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Một công thức đơn giản cho nghêu dao cạo, một món ăn phương Tây Washington. Đôi khi tôi chiên cơ thể, bảo lưu cổ cứng hơn cho Chowder. Nhúng trong nước sốt cocktail. Spicier càng tốt cho tôi! Thời...
Hummus là một loại đậu garbanzo đang xay nhuyễn với nguồn gốc Trung Đông. Phục vụ với pita và một loại rau tươi. Đây là sự kết hợp bí mật ngay từ một nhà hàng Boston. Tahini, hoặc dán hạt mè, có thể...
Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời để làm cho bất kỳ cuộc tụ tập. Balls of Honeydew Delon được bọc trong prosciutto và bạc hà tươi để tạo ra một món khai vị lạ mắt với một vài nguyên liệu. Thời gian...
Một món ăn nhẹ và món khai vị tuyệt vời để mang đến cho bất kỳ bữa tiệc! Tôi có rất nhiều người yêu cầu tôi làm những điều này mỗi khi chúng tôi đến! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...