Bữa trưa

Súp bắp cải Nga

Thời gian nấu: 160
Phần: 16

Bà tôi làm bánh bắp cải. Làm việc thực sự chăm chỉ. Công thức này cố gắng bắt chước hương vị nhưng dưới dạng súp. Đó không phải là cuộn bắp cải của bà tôi, nhưng vẫn thực sự tốt. Tôi đã làm món súp này trong hơn 10 năm.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 phần ăn

Thành phần

  • 2 pounds Chuck Steak

  • 4 (32 ounce chất lỏng)

  • 4 (16 ounce) Bia lon

  • Chồi dầu ô liu

  • 1 muỗng canh Paprika

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng mặt đất

  • 1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • 2 cà rốt trung bình, xắt nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Tỏi đầu trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 1 cốc Basmati Rice

  • Cup gạo hoang dã

  • 3 (15 ounce) Lon cà chua xay nhuyễn

  • 1 (15 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • cốc đường trắng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Cắt Chuck Steak thành hình khối.

  2. Kết hợp rau và bia trong lò Hà Lan và đun sôi. Thêm bít tết Chuck và trở lại đun sôi; lướt qua và loại bỏ bất kỳ bọt từ trên cùng. Thêm dầu ô liu, ớt bột và hạt tiêu. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt rất mềm, 1 đến 2 giờ.

  3. Thêm bắp cải, hành tây, cà rốt, tỏi, basmati và gạo hoang dã; Đun nhỏ lửa trong 30 phút. Thêm cà chua xay nhuyễn, cà chua thái hạt lựu và đường; Đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

372 Calo
16g Mập
38g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 372
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 20%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 673mg 29%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 12g
Protein 14g
Vitamin C 34mg 172%
Canxi 75mg 6%
Sắt 4mg 21%
Kali 710mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad cần tây

Một món salad mát mẻ, sắc nét thêm giòn và tương phản với bất kỳ thực đơn. Bạn cũng có thể sử dụng quả nam việt quất khô và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...

Súp reuben

Công thức súp reuben độc đáo và ngon miệng với dưa cải bắp, thịt bò ngô và phô mai Thụy Sĩ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Thành phần chén...

Salad dưa chuột đơn giản

Dưa chuột và hành tây trong một loại kem chua và giấm làm một món salad dưa chuột đơn giản và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2...

Sasas Chocolate Peanut Butter Protein cắn

Đây là một yêu thích trong số các vận động viên tuổi teen của tôi cho một bữa ăn nhẹ trước khi thực hành. Tôi lấp đầy baggies với những thứ này và ném chúng vào tủ đông. Những đứa trẻ lấy một chiếc...

Bánh sandwich dưa chuột

Những chiếc bánh sandwich dưa chuột làm mới này chứa đầy một món phô mai kem mặn. Tùy thuộc vào cách bạn cắt bánh mì, những thứ này có thể được phục vụ như một món khai vị tiệc, trà chiều hoặc bánh...