Tôi làm món súp này vào mỗi Halloween và là 'tín hiệu' cho gia đình rằng thời tiết mát mẻ đã đến. Tôi đã làm nó được 15 năm rồi và ra khỏi tất cả các món súp tôi làm, nó vẫn là yêu thích của mọi người. Thưởng thức!
Thành phần
5 muỗng bơ, chia
2 tỏi tây, băm nhỏ
2 cà rốt lớn, thái lát
6 cốc nước dùng gà
2 muỗng cà phê cỏ dại khô
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 lá bay
2 pound khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 pound nấm tươi, thái lát
1 cốc nửa rưỡi
cốc bột mì đa dụng
1 cành cỏ dại tươi, để trang trí
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Trộn trong tỏi tây và cà rốt, và nấu 5 phút. Đổ nước dùng. Nêm thì là, muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Trộn trong khoai tây, đậy nắp và nấu 20 phút, hoặc cho đến khi khoai tây mềm nhưng chắc. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế.
Làm tan chảy bơ còn lại trong một cái chảo trên lửa vừa và xào nấm 5 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt. Khuấy vào súp.
Trong một bát nhỏ, trộn nửa rưỡi và bột cho đến khi mịn. Khuấy vào súp để đặc. Trang trí mỗi bát súp với thì là tươi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 928mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 541mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng ẩm tuyệt vời, được làm bằng bí ngô yêu thích theo mùa và đứng đầu với một lớp men bơ nâu hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16 Năng...
Ham Loaf phục vụ với nước sốt cải ngựa. Một ổ bánh ham hơi ngọt ngào rất phù hợp cho ngày lễ, bữa tối hàng ngày và bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là một món nướng của Sicilia và nhồi, được mô phỏng trong nước sốt spaghetti. Tên như tôi nghe nó được phát âm là broo-zha-lee-nee. Điều này cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm lớn...
Công thức Mac và Cheese nướng này đã được bạn tôi Katie tặng cho tôi. Đó là một yêu thích lâu năm trong gia đình cô ấy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Công thức calzone này với ricotta, xúc xích Ý và rau bina là một sự kết hợp tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Calzones Thành...