Chúng tôi đang hướng vào trung tâm của mùa súp nóng, và loại kem súp lơ này sẽ tránh được mùa thu của mùa thu với những người giỏi nhất trong số họ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 cần tây, băm nhỏ
3 tép tỏi
Muối để nếm thử
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và quý
2 đầu súp lơ, được điều khiển và tách thành hoa
1 nước dùng gà quart
1 tứ Quart
1 Pinch Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Cup kem nặng
4 dải thịt xông khói, băm nhỏ
1 cốc vụn bánh mì tươi
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng canh pho mát Parmigiano-Reggiano nghiền mịn
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng của Ý băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và cần tây trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và muối, và khuấy trong 1 phút. Khuấy trong khoai tây, súp lơ, nước dùng gà và nước. Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi súp lơ mềm và khoai tây dễ dàng đập vào bên cạnh nồi, khoảng 30 phút.
Xay nhuyễn súp sử dụng máy xay ngâm cho đến khi mịn. Giảm nhiệt xuống thấp, nêm hạt tiêu cayenne và muối. Đổ kem và khuấy cho đến khi ấm. Nêm muối nhiều hơn nếu cần.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi giòn, khoảng 8 phút. Chuyển thịt xông khói nấu chín vào một tấm khăn giấy để thoát nước. Toss vụn bánh mì vào mỡ thịt xông khói còn lại trong chảo, và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nướng và giòn. Khuấy trong phô mai và tiếp tục nấu cho đến khi tan chảy. Chuyển vào một cái bát và làm mát đến nhiệt độ phòng. Khuấy trong thịt xông khói, vỏ chanh và rau mùi tây. Ném vào áo khoác.
-
Phục vụ súp được trang trí với thịt xông khói gremolata trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 236 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 236 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 805mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 79mg | 396% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 755mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp này xuất hiện khi tôi đang cố gắng tạo ra một chiếc bánh muffin hơi lành mạnh cho con trai tôi ăn hết các nguyên liệu tôi có. Tôi đã làm cho họ hai lần cho đến nay, và mỗi...
Một món salad dễ dàng để làm với một túi rau xanh salad, dứa, thịt xông khói, các loại hạt và dừa nướng. Sử dụng dứa tươi, nếu bạn có thể, và thay thế hạnh nhân nướng cho hạt macadamia, nếu muốn. ...
Topping Apple-Cinnamon-Pecan này là tuyệt vời trên bánh kếp, bánh quế, bánh mì nướng Pháp hoặc làm đầy một chiếc bánh crepe. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Công thức này làm cho một lớp pizza lớn. Lớp vỏ trên cùng với toppings yêu thích của bạn và nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 15 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng...
Đây là một chiếc bánh gia vị nhiều lớp đẹp mắt với thêm cà rốt và táo. Kem phô mai frosting thực sự chiếm nó trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian tuyệt vời: 2 giờ Tổng...