Món súp này là cách hoàn hảo để biến món thịt bò cuối cùng thành một thứ gì đó khác biệt, nhưng vẫn giống nhau. Tôi cố tình đặt một số sang một bên chỉ để làm món súp này. Hãy thoải mái làm mới nước dùng thịt bò cho nước dùng rau nhưng chỉ cần biết nó sẽ thay đổi màu sắc của món súp đã hoàn thành khiến nó không hấp dẫn như mắt.
Thành phần
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 Ribs cần tây, xắt nhỏ
4 ounce cà rốt con, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 pound khoai tây đỏ, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
1 (12 ounce) có thể bia
2 muỗng canh mù tạt hạt thô
2 cốc bắp cải vụn
2 cốc thịt bò nấu chín
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một nồi súp lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu trong 3 phút. Thêm cần tây, cà rốt và tỏi, và nấu thêm 5 phút nữa.
Khuấy trong khoai tây, nước dùng, bia và mù tạt, và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Khuấy trong bắp cải và nấu trong 5 phút. Tắt lửa và khuấy trong thịt bò ngô. Múc vào bát và nêm muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 244 | Calo |
| 6g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 244 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 662mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 30mg | 148% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 819mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Thật đáng kinh ngạc, nhưng đúng-cá bơn ăn thịt rau bina này là ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần Phun xịt nonstick 8 loại nấm...
Salad cam quýt mùa hè luôn là điều bắt buộc trong sức nóng Texas của chúng tôi. Salad rau bina và bưởi này là một bản sửa lỗi nhanh chóng và dễ dàng có thể được đánh bông dễ dàng với hầu hết các mặt...
Những loại nấm chiên không khí chắc chắn không phải là ho-hum! Chúng được biến thành một món ăn ngon chỉ với một vài thành phần cơ bản. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Công thức của chúng tôi cho Pot Pot Tuscan Bean và Xúc xích Súp gợi nhớ đến súp đám cưới của Ý nhưng thậm chí còn dễ dàng hơn vì bạn thêm xúc xích gà thay vì làm thịt viên. Đậu Cannellini và cải xoăn...
Món salad này được lấy cảm hứng từ các công thức nấu ăn mà tôi đã thấy cho ngô nướng Mexico trên lõi ngô-có thể ăn, chanh, phô mai cotija-chỉ được điều chỉnh cho những người không muốn ăn ngô trên...