Một món salad tuyệt vời pha trộn các hương vị khác nhau để gây ấn tượng với khách của bạn. Nước sốt salad là một vinaigrette màu cam. Cố gắng sử dụng lê châu Á trong món salad này, vì chúng là tốt nhất cho hương vị. Nhưng nếu bạn không thể tìm thấy lê châu Á trong khu vực của bạn, bạn có thể thay thế Bosc hoặc Anjou.
Thành phần
2 cốc nước cam tươi
2 muỗng canh rượu vang đỏ
2 muỗng canh hành tây nhỏ màu đỏ
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh rượu trắng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
1 muỗng bơ
2 quả lê - bóc vỏ, được điều khiển và cắt thành nêm
1 cốc quả óc chó
cốc đường trắng
cốc nước
Pound prosciutto, cắt thành dải mỏng
2 trái tim Romaine, rửa sạch và rách
Hướng
Trong một cái chảo trung bình, làm nóng nước cam trên lửa vừa cao, đánh trứng thường xuyên, cho đến khi nó giảm 1/4.
Thêm vào máy xay sinh tố, cùng với giấm, hành tây, đường, rượu, muối và hạt tiêu, và chế biến cho đến khi mịn. Sau đó, trong khi pha trộn trên tốc độ thấp, hãy loại bỏ nắp và từ từ mưa phùn trong dầu ô liu để nhũ hóa (đặc). Chill cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo không dính trên lửa vừa. Lê xào và các loại hạt trong bơ trong 3 phút. Thêm đường và nước và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi vàng nâu và caramen. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên để nguội.
Trong một bát lớn, kết hợp prosciutto, rau diếp và hỗn hợp lê và quả óc chó. Thêm vinaigrette và quăng vào áo khoác. Phục vụ trên một đĩa lớn của Ý. Thưởng thức!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 600 | Calo |
| 47g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 600 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 51mg | 257% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad hải sản-bánh mì bông có thể được phục vụ bất cứ lúc nào. Đây là một phiên bản lạ mắt của món salad trên mỗi bữa ăn trưa đáng kính ở Hawaii. Hãy thoải mái thay thế một lon cá ngừ, một...
Đây là một công thức trứng Deviled được lấy cảm hứng từ một công thức salad trứng Amish. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Thân thiện với trẻ em và dễ dàng ném vào nồi nấu chậm vào một ngày bận rộn! Đầu với khoai tây chiên, phô mai và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ...
Hawaii Pupu rất nổi tiếng - Bạn thậm chí có thể nhận được thịt lợn băm vào lúc 7-11 tại đây. Công thức của tôi là tốt hơn - nó bao gồm tôm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là một món salad macaroni tuyệt vời với đậu nướng và bất kỳ thịt nướng hoặc thịt nướng - hoàn hảo cho một chuyến dã ngoại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30...