Đây là một công thức salami tuyệt vời. Bạn có thể thêm gia vị để làm pepperoni quá.
Thành phần
2 pound thịt bò xay
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
Teaspoon băm tỏi
Teaspoon Ground Hạt mù tạt
2 muỗng canh hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
Hướng
Trong một bát lớn, trộn với thịt bò xay, hạt tiêu đen, tỏi, hạt mù tạt và chữa muối cho đến khi được trộn đều. Chia thành 2 hoặc 4 cuộn, bọc trong giấy nhôm và làm lạnh trong 24 giờ.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Đặt các cuộn được bọc trong nước và đun nhỏ lửa trong 1 giờ trên lửa vừa đến thấp. Hủy bỏ cẩn thận, và chọc các lỗ trong lá để thoát nước. Đặt sang một bên để nguội.
Hủy bỏ giấy bạc, và lại với lá nhôm mới. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, khoảng 3 giờ. Cắt lát, và sử dụng cho bánh sandwich, bánh quy giòn, salad hoặc chỉ ăn nhẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 88 | Calo |
| 8g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 88 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 455mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Canxi 3mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mũ nấm thơm ngon chứa đầy một con ngao nhồi! Rất dễ dàng, và thậm chí còn tốt hơn nấm nhồi từ chuỗi nhà hàng Ý nổi tiếng đó .... trang trí với nêm chanh khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Gia đình tôi hoàn toàn yêu thích công thức súp này. Thật tuyệt vời cho các bữa tiệc bóng đá và chắc chắn là một bước ngoặt mới về chip và nhúng! Phục vụ với chip ngô yêu thích của bạn. Thời gian...
Đây là một mùa hè tuyệt vời. Hương vị nhẹ nhàng, hương vị của nó là tuyệt vời với khoai tây chiên, bánh mì tươi, trên cá, và thậm chí với thức ăn Địa Trung Hải! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Đây là một món khai vị tuyệt vời, đặc biệt là để giải trí cho khách. Nó phù hợp với bất kỳ món khai vị Ý nào, không đòi hỏi nhiều công việc, và nó có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Voskos Nonfat Honey Hy Lạp Sữa chua thêm một chút ngọt ngào cho những viên thịt nạc này được mặc với nước sốt thịt nướng marmalade. Để dễ dàng định hình, hãy sử dụng một muỗng nhỏ để tạo thành thịt...