Món khai vị

Salsa Roja

Thời gian nấu: 25
Phần: 32

Salsa Roja là một loại nước sốt Mexico được làm bằng cà chua chín và ớt ớt. Tuyệt vời như một sự nhúng hoặc để làm enchiladas và tacos. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh trong tối đa 1 tuần.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
1 lít

Thành phần

  • 1 kho rau

  • 8 ớt neo khô lớn, thân cây và hạt giống

  • 3 cà chua mận, băm nhỏ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 Chile đỏ khô nhỏ, gốc và hầu hết các hạt bị loại bỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh đường nâu nhạt

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 muỗng canh giấm rượu táo

Hướng

  1. Kết hợp kho rau, ớt neo, cà chua mận, hành tây, ớt đỏ, tỏi, đường nâu, dầu thực vật, thì là, muối kosher và hạt tiêu đen trong nồi; đun sôi. Đun sôi hỗn hợp trong 2 phút.

  2. Đậy nắp nồi và loại bỏ từ nhiệt; Để đứng trong 10 phút.

  3. Đổ hỗn hợp vào máy xay không quá nửa đầy. Che và giữ nắp xuống; Xung một vài lần trước khi rời đi để pha trộn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn. Chuyển salsa vào một cái bát và khuấy trong giấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

22 Calo
1g Mập
3g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 22
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 157mg 7%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 1g
Protein 1g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 7mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 129mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm nhúng III

Điều này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại, đi chơi hoặc đơn giản là để tận hưởng ở nhà. Dễ dàng và tuyệt vời! Bạn có thể điều chỉnh lượng mayonnaise và nước sốt nóng phù hợp với sở thích của bạn. ...

Cánh gà mù tạt nóng ngọt

Nếu bạn bị đốt cháy trên công thức Cánh gà theo phong cách Buffalo cơ bản như tôi, thì công thức này dành cho bạn. Mạng lưới mù tạt nóng, ngọt ngào là một sự thay đổi rất đáng hoan nghênh từ phong...

Guacamole cay

Guacamole thời gian tiệc này là cay, nhanh chóng và tương đối khỏe mạnh. Làm lạnh guacamole với bọc nhựa trên bề mặt nhúng để kéo dài thời hạn sử dụng. Ăn kèm với chip tortilla hoặc phần đệm nhúng...

Bánh mì tỏi Parmesan

Bánh mì Parmesan garlicky này là tuyệt vời với hầu hết các món ăn Ý. Tôi đã nghĩ ra công thức tự mình. Nó có thể được nhân đôi khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Gà gà rán miền Nam

Những món thịt gà có hương vị này luôn được yêu cầu tại các bữa tiệc bóng đá và kỳ nghỉ. Tôi không biết có ai sẽ xuất hiện nếu tôi không tạo ra chúng. Thời gian sôi thêm trước khi chiên tạo ra sự...