Thưởng thức! Tôi bỏ qua các nướu, vì tôi không thích hương vị.
Thành phần
1 cốc giấm rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ khô
2 hành, thái lát
2 cà rốt, thái lát
1 lá bay
Teaspoon toàn bộ allspice
3 toàn bộ đinh hương
1 muỗng canh hạt tiêu đen
1 muỗng canh muối
4 pound rump rang
cốc bơ
1 muỗng canh dầu thực vật
5 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
Cookies cookie gingersnap nghiền nát
Hướng
Trong bát không kim loại lớn, kết hợp giấm rượu vang đỏ, rượu vang đỏ, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, nguyên hạt, nguyên hạt, hạt tiêu và muối. Đặt nướng trong nước ướp, che và làm lạnh 3 ngày, quay một lần mỗi ngày.
Hủy bỏ nướng từ nước ướp; Lau khô. Trong một cái chảo lớn, làm nóng ướp trên lửa vừa thấp. Làm tan chảy 1/4 cốc bơ với dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Màu nâu thịt bò ở tất cả các mặt, rắc bột lên nó khi bạn xoay nó. Đổ ướp nóng vào lò nướng Hà Lan bằng nướng, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 3 giờ, cho đến khi thịt bò mềm.
Đổ ướp ra khỏi thịt, lướt qua chất béo và căng thẳng. Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, làm tan chảy 1/4 cốc bơ với đường. Nấu và khuấy cho đến khi màu vàng. Đổ nước ướp căng thẳng từ từ, khuấy cho đến khi mịn và dày. Rắc gingersnaps. Đổ nước sốt lên thịt trong lò Hà Lan, đưa nồi xuống nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa 30 phút. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 715 | Calo |
| 48g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 715 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 21g | 104% |
| Cholesterol 169mg | 56% |
| Natri 1148mg | 50% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 930mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây chiên này là một món ăn phụ tuyệt vời mà gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4...
Công thức này cho thịt lợn với sốt thịt nướng xoài tạo ra sự cân bằng của cay, khói và ngọt. Đó là sự bổ sung hoàn hảo cho cuộn cuộn mà bạn đã cố gắng tìm ra một chiếc bánh sandwich cho! Thời gian...
Những ức gà nướng này là tuyệt vời cho một bữa ăn tối, đêm. Tuyệt vời được phục vụ với gạo và một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Dễ dàng thực hiện món thịt bò trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc rượu vang đỏ 1 ly...
Giống như gà saltimbocca, đây là gà được nhúng trong phô mai Parmesan và cuộn với mozzarella và prosciutto và nướng trong rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...