Bữa tối

Sauerbraten IV

Thời gian nấu: 4620
Phần: 8

Thưởng thức! Tôi bỏ qua các nướu, vì tôi không thích hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Thời gian bổ sung:
3 ngày 40 phút
Tổng thời gian:
3 ngày 5 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc giấm rượu vang đỏ

  • Rượu vang đỏ khô

  • 2 hành, thái lát

  • 2 cà rốt, thái lát

  • 1 lá bay

  • Teaspoon toàn bộ allspice

  • 3 toàn bộ đinh hương

  • 1 muỗng canh hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh muối

  • 4 pound rump rang

  • cốc bơ

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 5 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • Cookies cookie gingersnap nghiền nát

Hướng

  1. Trong bát không kim loại lớn, kết hợp giấm rượu vang đỏ, rượu vang đỏ, hành tây, cà rốt, lá nguyệt quế, nguyên hạt, nguyên hạt, hạt tiêu và muối. Đặt nướng trong nước ướp, che và làm lạnh 3 ngày, quay một lần mỗi ngày.

  2. Hủy bỏ nướng từ nước ướp; Lau khô. Trong một cái chảo lớn, làm nóng ướp trên lửa vừa thấp. Làm tan chảy 1/4 cốc bơ với dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Màu nâu thịt bò ở tất cả các mặt, rắc bột lên nó khi bạn xoay nó. Đổ ướp nóng vào lò nướng Hà Lan bằng nướng, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 3 giờ, cho đến khi thịt bò mềm.

  3. Đổ ướp ra khỏi thịt, lướt qua chất béo và căng thẳng. Trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ, làm tan chảy 1/4 cốc bơ với đường. Nấu và khuấy cho đến khi màu vàng. Đổ nước ướp căng thẳng từ từ, khuấy cho đến khi mịn và dày. Rắc gingersnaps. Đổ nước sốt lên thịt trong lò Hà Lan, đưa nồi xuống nhiệt độ thấp và đun nhỏ lửa 30 phút. Phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

715 Calo
48g Mập
21g Carbs
46g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 715
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 48g 61%
Chất béo bão hòa 21g 104%
Cholesterol 169mg 56%
Natri 1148mg 50%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 7g
Protein 46g
Vitamin C 2mg 11%
Canxi 35mg 3%
Sắt 4mg 23%
Kali 930mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole khoai tây nghiền hai lần tuyệt vời

Tất cả mọi thứ bạn yêu thích về khoai tây nướng hai lần trong một nửa thời gian và gấp đôi hương vị. Gia đình tôi chảy nước dãi trên những khoai tây này và đó là công thức Lễ Tạ ơn tốt nhất mà tôi...

Nồi nấu chậm hoppin john chowder

Một món chowder miền Nam thực sự dễ dàng cho một bữa ăn năm mới hoặc buổi tối mùa đông lạnh. Phục vụ nó với một món salad xanh và bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...

Bill và Annettes One Pot Kraut đặc biệt

Sự bổ sung đáng ngạc nhiên của tông màu đào đào xuống đá kraut trong vòng xoắn ngon tuyệt này trên Slow Cooker Sauerkraut! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút...

Nước tương gà

Con gà này với công thức nước tương là một bữa tối ngon miệng, nhanh chóng và dễ dàng. Con gà đi ra hương vị với một lớp men ngọt ngào và rối. Ăn với gạo và đậu tuyết hấp cho một bữa ăn hoàn chỉnh. ...

Huncted kéo gà

Nắm bắt sự chậm chạp của con gà kéo hun khói này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 9 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn...