Bữa tối

Bourbon xoài kéo thịt lợn

Thời gian nấu: 380
Phần: 10

Công thức này cho thịt lợn với sốt thịt nướng xoài tạo ra sự cân bằng của cay, khói và ngọt. Đó là sự bổ sung hoàn hảo cho cuộn cuộn mà bạn đã cố gắng tìm ra một chiếc bánh sandwich cho!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ
Tổng thời gian:
6 giờ 20 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 2 Mangos

  • 1 (4 pound) thịt lợn vai

  • 2 muỗng hạt tiêu đen xay

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • 2 muỗng cà phê Chipotle Chil

  • Cup giấm balsamic

  • 2 cốc nước

  • 2 muỗng cà phê mật ong

  • 1 (1,5 chất lỏng ounce) rượu whisky jigger bourbon

  • 2 (12 ounce) Nước sốt thịt nướng

Hướng

  1. Gọt Mangos và loại bỏ các hố. Đặt các hố vào một nồi nấu chậm, sau đó xắt nhỏ xoài và đặt sang một bên. Đặt vai thịt lợn vào nồi nấu chậm và nêm hạt tiêu, muối và 1 muỗng cà phê bột chipotle. Đổ trong giấm balsamic và nước.

  2. Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt rất mềm, 5 đến 8 giờ. Sau khi hoàn thành, để ráo thịt lợn, loại bỏ các hố chất lỏng nấu ăn và xoài, và cắt nhỏ bằng hai dĩa.

  3. Trong khi thịt lợn đang nấu ăn, xay nhuyễn xoài trong máy xay cho đến khi mịn, sau đó đổ vào nồi cùng với mật ong, bột chipotle còn lại và rượu whisky. Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi xoài giảm và tối một chút, khoảng 10 phút. Khuấy trong nước sốt thịt nướng và loại bỏ khỏi nhiệt.

  4. Trả lại thịt lợn vụn cho nồi nấu chậm và khuấy trong sốt thịt nướng xoài. Che và nấu trên cao cho đến khi thịt lợn hấp thụ nước sốt thịt nướng, 1 đến 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

319 Calo
8g Mập
35g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 319
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 996mg 43%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 26g
Protein 24g
Vitamin C 13mg 63%
Canxi 38mg 3%
Sắt 2mg số 8%
Kali 528mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt gà parmesan súp

Một món súp parmesan parmesan me, sốt đỏ với mì ống. Trang trí với rau mùi tây tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...

Enchiladas thịt bò cheddar kem

Những enchiladas thịt bò trong nước sốt kem là một bữa tối dễ dàng và ngon miệng. Thêm một món salad xanh, và bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...

Vỏ nhồi gà

Những chiếc vỏ nhồi gà này rất dễ dàng và rất ngon. Thêm vào đó, chúng nóng lên như thức ăn thừa thực sự tốt! Gia đình tôi yêu họ !!! Tôi thường nấu một con gà 3-4 pound và sử dụng nó cho vỏ và salad...

Nicoles nung nung ngon nhất ziti

Đối với các bữa ăn tối vào Chủ nhật, bữa tối nhóm hoặc bữa tối cho một người bạn đang cần, Ziti nướng làm hài lòng đám đông này với xúc xích là nồng nhiệt, phong phú và hương vị. Pasta nướng hoàn hảo...

Gà salsa

Công thức gà đun sôi dễ làm này là một món ăn gia đình trong tuần tuyệt vời mà tôi đã ném cùng nhau; Chúng tôi rất thích nó rất nhiều. Ngon với gạo. Cũng có thể được băm nhỏ và ăn kèm với bánh...