Một bữa tối dễ dàng bùng nổ với hương vị nướng tất cả trong một chảo! Bông cải xanh, khoai tây trẻ em và cà rốt được ném vào hỗn hợp dầu ô liu, mù tạt nguyên hạt và phô mai pecorino, sau đó nướng dọc theo xúc xích Ý nhẹ. Kết quả là một bữa ăn tối thân thiện với gia đình thỏa mãn mà hầu như không cần phải nỗ lực.
Thành phần
1 bông cải xanh đầu lớn, cắt vào hoa
10 ounce khoai tây bé, giảm một nửa
1 cà rốt lớn, cắt lát
hành tây đỏ, xắt nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh mù tạt nguyên hạt
2 muỗng canh phô mai Pecorino Romano nghiền
1 muỗng cà phê húng tây khô
muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 liên kết xúc xích Ý nhẹ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bông cải xanh, khoai tây trẻ em, cà rốt và hành tây vào một bát lớn. Đổ dầu ô liu, mù tạt, phô mai pecorino romano, húng tây, oregano, muối và hạt tiêu. Quăng tốt vào áo khoác, sau đó trải rau thành một lớp chẵn trên chảo. Sắp xếp xúc xích trong chảo, đẩy các loại rau sang một bên để xúc xích chạm vào đáy chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, lật xúc xích và rau nửa chừng cho đến khi xúc xích không còn màu hồng ở trung tâm, 30 đến 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn sử dụng bất kỳ khoai tây nào lớn hơn khoai tây hoặc cá giống em bé, bạn sẽ cần phải tứ quý hoặc khối khoai tây để chúng nấu kịp thời; Hãy thử khối khoai tây lớn hơn thành các miếng 1 inch.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích nào bạn thích. Phô mai Parmesan thay thế cho Pecorino, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 33g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 91mg | 457% |
| Canxi 132mg | 10% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 897mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp ngô với ngô thực sự ... Muffin kiểu món tráng miệng ngon mà chúng ta có khi đó là đêm burrito tại nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung...
Công thức gà ướp đơn giản này chứa đầy hương vị nhiệt tình và một chút đá từ Chile. Mọi người sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Điều này trở nên tuyệt vời với bánh kếp hoặc bánh mì nướng Pháp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 muỗng canh Thành phần Bơ, làm mềm 2 muỗng canh bánh...
Các ổ bánh mì chuối nhỏ với quả óc chó và sô cô la chip. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 8 ổ bánh...
Horseradish tự làm thực sự khá dễ dàng nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm-và cẩn thận. Trong khi điều này trông giống như một cái gì đó từ cửa hàng tạp hóa, hương vị không thể so sánh được. Rất nóng...