Một bữa tối dễ dàng bùng nổ với hương vị nướng tất cả trong một chảo! Bông cải xanh, khoai tây trẻ em và cà rốt được ném vào hỗn hợp dầu ô liu, mù tạt nguyên hạt và phô mai pecorino, sau đó nướng dọc theo xúc xích Ý nhẹ. Kết quả là một bữa ăn tối thân thiện với gia đình thỏa mãn mà hầu như không cần phải nỗ lực.
Thành phần
1 bông cải xanh đầu lớn, cắt vào hoa
10 ounce khoai tây bé, giảm một nửa
1 cà rốt lớn, cắt lát
hành tây đỏ, xắt nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh mù tạt nguyên hạt
2 muỗng canh phô mai Pecorino Romano nghiền
1 muỗng cà phê húng tây khô
muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 liên kết xúc xích Ý nhẹ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bông cải xanh, khoai tây trẻ em, cà rốt và hành tây vào một bát lớn. Đổ dầu ô liu, mù tạt, phô mai pecorino romano, húng tây, oregano, muối và hạt tiêu. Quăng tốt vào áo khoác, sau đó trải rau thành một lớp chẵn trên chảo. Sắp xếp xúc xích trong chảo, đẩy các loại rau sang một bên để xúc xích chạm vào đáy chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, lật xúc xích và rau nửa chừng cho đến khi xúc xích không còn màu hồng ở trung tâm, 30 đến 35 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn sử dụng bất kỳ khoai tây nào lớn hơn khoai tây hoặc cá giống em bé, bạn sẽ cần phải tứ quý hoặc khối khoai tây để chúng nấu kịp thời; Hãy thử khối khoai tây lớn hơn thành các miếng 1 inch.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích nào bạn thích. Phô mai Parmesan thay thế cho Pecorino, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 33g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 91mg | 457% |
| Canxi 132mg | 10% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 897mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt cà chua tủ đông này là một loại nước sốt tuyệt vời để dự trữ tủ đông khi bạn có một lượng cà chua từ khu vườn của bạn! Lấy cà chua và crockpot của bạn và bạn đã thiết lập. Những người yêu...
Đây là một món khai vị lúa mạch đen truyền thống được làm bằng men hoang dã. Phải mất một chút thời gian, và một con mắt cảnh giác. Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cốc khởi đầu Thành phần 1 chén bột lúa...
Ức gà được phủ mù tạt cay và vụn bánh mì dày dạn để niêm phong trong nước ép, sau đó nướng trong bơ chanh để có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Theo truyền thống, một món hầm lâu đời, món hầm lấy cảm hứng từ Mexico này rất nhanh chóng và dễ dàng, nhờ vào Hominy đóng hộp. Làm khô thịt lợn trong nồi trước khi làm món hầm mang đến cho bạn một...
Đây là một lớp vỏ hương vị Ý tráng lệ cho máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: Lớp vỏ 1 đến 16...