Horseradish tự làm thực sự khá dễ dàng nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm-và cẩn thận. Trong khi điều này trông giống như một cái gì đó từ cửa hàng tạp hóa, hương vị không thể so sánh được. Rất nóng và thơm, đây là thỏa thuận thực sự.
Thành phần
1 pound cưỡi ngựa cưỡi
Cúp nước, hoặc khi cần thiết - chia
cốc giấm trắng cất
1 muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Đặt cải ngựa thái hạt lựu trong một bộ xử lý thực phẩm; Thêm một giọt nước lạnh. Xung và tắt cho đến khi hỗn hợp bắt đầu pha trộn. Cạo xuống các cạnh của hộp xử lý thực phẩm (khói rất mạnh, vì vậy hãy giữ khuôn mặt của bạn ra khỏi bát và căn phòng thông gió).
-
Tiếp tục pha trộn, thêm một chút nước nếu hỗn hợp có vẻ quá khô. Quá trình cho đến khi cải ngựa là mặt đất tinh xảo. Đợi 2 phút trước khi thêm giấm và muối; Giả sử điều này làm cho cải ngựa nóng hơn. Sau 2 hoặc 3 phút, thêm giấm và muối. Tiếp tục xử lý cho đến khi hỗn hợp mịn và kem hoặc với tính nhất quán mong muốn của bạn, thêm nhiều nước nếu cần thiết. Chuyển đến các thùng chứa khí lưu trữ. Làm lạnh.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Khói được tạo ra bởi quá trình này rất dữ dội và sẽ gây ra mắt nóng rát và chảy nước mũi nếu bạn không ở trong một không gian thông thoáng.
Nếu bạn không có bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố nặng nhưng bạn sẽ cần thêm một chút nước cho bước pha trộn ban đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 6 | Calo |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 6 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi xem các phiên bản khác nhau của bánh mì thịt có chủ đề Halloween này trên phương tiện truyền thông xã hội trong những năm qua, tôi đã quyết định đã đến lúc đăng bài của riêng mình. Tôi đã...
Slow Cooker của Apple Butter. Bạn bè đã nói với tôi rằng đó là điều tốt nhất từ trước đến nay! Chúng tôi đặt tên cho chúng tôi 'Panther Butter' cho đội bóng đá trường trung học địa phương...
Đây là một món súp cà chua chay và bạn có thể thêm nhiều húng quế nếu bạn thích. Tôi làm cho nó rất nhiều tại nhà hàng tôi làm việc, và nó là một khách hàng và nhân viên yêu thích. Nếu bạn muốn một...
Nếu bạn có một verbena chanh mọc trong khu vườn của bạn hoặc trên hiên nhà của bạn, hãy thử mứt mơ hương vị chanh ngon này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ...
Không phải bánh mì zucchini điển hình của bạn! Zucchini mang đến cho bánh mì nhanh chóng này, nhưng thực sự đó là một cách tuyệt vời để những người yêu thích sô cô la để có được lượng rau hàng ngày...