Horseradish tự làm thực sự khá dễ dàng nếu bạn có một bộ xử lý thực phẩm-và cẩn thận. Trong khi điều này trông giống như một cái gì đó từ cửa hàng tạp hóa, hương vị không thể so sánh được. Rất nóng và thơm, đây là thỏa thuận thực sự.
Thành phần
1 pound cưỡi ngựa cưỡi
Cúp nước, hoặc khi cần thiết - chia
cốc giấm trắng cất
1 muỗng cà phê muối kosher
Hướng
Đặt cải ngựa thái hạt lựu trong một bộ xử lý thực phẩm; Thêm một giọt nước lạnh. Xung và tắt cho đến khi hỗn hợp bắt đầu pha trộn. Cạo xuống các cạnh của hộp xử lý thực phẩm (khói rất mạnh, vì vậy hãy giữ khuôn mặt của bạn ra khỏi bát và căn phòng thông gió).
-
Tiếp tục pha trộn, thêm một chút nước nếu hỗn hợp có vẻ quá khô. Quá trình cho đến khi cải ngựa là mặt đất tinh xảo. Đợi 2 phút trước khi thêm giấm và muối; Giả sử điều này làm cho cải ngựa nóng hơn. Sau 2 hoặc 3 phút, thêm giấm và muối. Tiếp tục xử lý cho đến khi hỗn hợp mịn và kem hoặc với tính nhất quán mong muốn của bạn, thêm nhiều nước nếu cần thiết. Chuyển đến các thùng chứa khí lưu trữ. Làm lạnh.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Khói được tạo ra bởi quá trình này rất dữ dội và sẽ gây ra mắt nóng rát và chảy nước mũi nếu bạn không ở trong một không gian thông thoáng.
Nếu bạn không có bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố nặng nhưng bạn sẽ cần thêm một chút nước cho bước pha trộn ban đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 6 | Calo |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 6 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một vòng xoắn câm trên một chế độ chờ cũ. Mọi người đều thích salad bông cải xanh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 13 giờ 20 phút Tổng thời gian: 13 giờ 50 phút...
Thêm giấm balsamic vào thay đồ của bạn để mang lại cho nó một hương vị tươi và sống động! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 1/4 cốc Thành phần 1 oregano tươi...
Bánh mì mật đường này là một món ăn cũ yêu thích từ Newfoundland. Nếu bạn không quan tâm đến hạt giống caraway, bạn có thể thay thế 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất. Thời gian chuẩn bị: 45...
Những chiếc bánh nướng xốp protein này rất tốt, bạn thậm chí sẽ không biết chúng khỏe mạnh! Chúng sẽ giữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày, hoặc trong tủ đông tối đa 3 tháng. Thời gian chuẩn bị...
Những chiếc bánh nướng xốp bí ngô Vượt qua là hoàn toàn tuyệt vời! Tôi đã làm cho chúng nhiều lần và những đứa trẻ của tôi không thể nói rằng chúng dành cho Lễ Vượt Qua chứ không phải 'thường...