Công thức gà ướp đơn giản này chứa đầy hương vị nhiệt tình và một chút đá từ Chile. Mọi người sẽ thích nó!
Thành phần
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 quả ớt serrano, băm nhỏ
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường trắng
cốc nước cốt dừa không đường
4 đùi gà không xương, không da
Hướng
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm lớn, kết hợp tỏi, ớt serrano, gừng, rau mùi, vỏ chanh, nước tương, đường và nước cốt dừa. Xử lý cho đến khi trơn tru.
Đặt thịt gà vào một túi lớn có thể nối lại, và đổ chất lỏng từ máy xay sinh tố với nó. Niêm phong và làm lạnh trong khoảng 1 giờ, quay một lần sau 30 phút.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt gà lên chảo nướng, và đổ ướp vào nồi.
Đổ gà trong khoảng 10 phút cho mỗi bên, cho đến khi nâu và nước ép chạy rõ ràng. Trong khi gà đang nấu ăn, hãy đun sôi ướp. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong khoảng 5 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.
Đặt gà lên đĩa phục vụ, và đổ nước sốt lên nó để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 197 | Calo |
| 14g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 197 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 495mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 254mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Naan tỏi tự làm này được nấu trong một cái chảo gang nóng chứ không phải là một lò nướng tandoor, như nhà hàng Naan. Khi nấu ở nhiệt độ thích hợp, Naan phát triển bong bóng phồng rộp với...
Công thức này, có từ những năm 1920, là của bà tôi. Cô ấy đã phục vụ nó với thịt bò nướng, nhưng nó cũng sẽ tuyệt vời với các món thịt bò và bánh sandwich khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Một bánh mì men bện chứa đầy hạnh nhân, kem bánh ngọt và chất làm đầy quả óc chó. Đây là một công thức mà dì tôi thường làm hàng năm cho buổi sáng Giáng sinh khi cả gia đình sẽ tập trung tại nhà cô...
Súp đậu lăng là một yêu thích ở Trung Đông. Nó thường là món ăn đầu tiên được sử dụng để phá vỡ ngày nhịn ăn trong tháng Ramadan. Chồng tôi thích nó bất cứ lúc nào trong năm, đặc biệt là vào những...
Tất cả những gì tốt nhất của cobbler anh đào trong một muffin. Bất kỳ loại làm đầy bánh trái cây có thể được thay thế chỉ bằng một chút xung xử lý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 22 phút...