Tôi yêu bí nhưng muốn có một công thức mới với ít calo hơn. Tôi đã thực hiện một cuộc tìm kiếm về các thành phần hương vị và đưa ra một loạt các công thức nấu ăn mì ống. Vì vậy, tôi nghĩ, tại sao không thay thế bí vàng cho mì ống? Va no đa hoạt động! Tất cả các thành phần có thể được chuẩn bị trước và làm lạnh cho đến khi sẵn sàng để nấu. Squash trẻ dài, mảnh khảnh làm cho kết cấu tốt nhất.
Thành phần
3 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 hành tây ngọt ngào, băm nhỏ
2 pound squash màu vàng, cắt thành các mảnh có kích thước cắn
4 trái tim atisô ngâm, băm nhỏ
2 muỗng canh capers có chất lỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon nghiền nát lá hương thảo tươi
Muối để nếm thử
hạt tiêu trắng xay để nếm thử
Hướng
Đặt 2 khăn giấy lên đĩa an toàn vi sóng; Thêm thịt xông khói và đầu với một chiếc khăn giấy khác. Nấu trong lò vi sóng trên cao cho đến khi một ít dầu mỡ được hấp thụ, khoảng 30 giây.
Chuyển thịt xông khói vào một cái chảo sâu và nấu trên lửa vừa cao, thường xuyên khuấy, cho đến khi giòn, 5 đến 10 phút. Nhiệt thấp hơn đến trung bình; Khuấy tỏi vào thịt xông khói và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây hơi trong mờ và vẫn chắc chắn, khoảng 5 phút.
Trộn Squash vào hỗn hợp hành tây-Bacon; Nấu và khuấy cho đến khi bí hơi mềm, khoảng 5 phút. Thêm trái tim atisô; Nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Thêm capers và hương thảo; Che chảo và nấu ăn, khuấy thường xuyên, cho đến khi bí được làm mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 5 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 129 | Calo |
| 7g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 22mg | 111% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 565mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nhồi xúc xích táo này là tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn! Nó rất hương vị và hương vị tươi. Công thức này sẽ nhét một con gà tây 10 pound (phục vụ sáu) cộng với thêm. Tôi đã thay thế xúc xích thịt lợn thông...
Công thức đậu Hà Lan tươi này là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm một món ăn phụ cho hai người mà không cần ồn ào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Công thức kiểu Hy Lạp này đã được một người phụ nữ Pháp trao cho tôi. Nó rất hương vị, kết hợp các thành phần truyền thống Địa Trung Hải với nước sốt cổ điển của Pháp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Với đậu đỏ, gạo, phô mai và nhiều loại gia vị, công thức này tạo nên một phiên bản đẹp của một món ăn cổ điển. Nó có thể được phục vụ như một món ăn chính, và khá ngon khi kèm theo một món salad và...
Món cheddar au gratin này có những lát cây thì là và một chút hạt nhục đậu khấu cho một món khoai tây ngon. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 9 cốc khoai tây gọt vỏ 1 cốc Dietz Watson...