Bữa tối

Poulet a la Grecque

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Công thức kiểu Hy Lạp này đã được một người phụ nữ Pháp trao cho tôi. Nó rất hương vị, kết hợp các thành phần truyền thống Địa Trung Hải với nước sốt cổ điển của Pháp.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Cup tất cả bột mì cho lớp phủ

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu

  • 1 pounds xương gà trong

  • 2 muỗng bơ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hẹ, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 cà chua tươi trung bình, xắt nhỏ

  • 2 cốc rượu vang trắng

  • 2 Pinches Chủ đề Saffron

  • Teaspoon Curry Powder

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Cup nho khô

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Hướng

  1. Mùa bột với muối và hạt tiêu; Áo khoác thịt gà với bột mì dày dạn.

  2. Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đặt miếng thịt gà trong chảo; Nấu, quay một lần, sang màu nâu ở cả hai bên, khoảng 6 phút.

  3. Khuấy trong hẹ, hành và tỏi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong cà chua và rượu vang; đun sôi. Sau đó khuấy trong nghệ tây, bột cà ri, đường, nho khô, và muối và hạt tiêu. Đậy nắp, và nấu trên lửa vừa trong 12 đến 15 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

502 Calo
24g Mập
35g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 502
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 30%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 95mg 32%
Natri 120mg 5%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 17g
Protein 24g
Vitamin C 13mg 67%
Canxi 53mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 681mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai lang khoai lang giòn

Đây là món khoai lang yêu thích mới của tôi. Nó có kết cấu đáng kinh ngạc và hương vị tuyệt vời với một cái bánh mì không thể cưỡng lại. Bạn có thể phục vụ nó nóng, nhưng tôi nghĩ nó có thể ấm hơn...

Ôi char Bắc Cực của tôi!

Công thức Char Bắc Cực này có hương vị cân bằng hoàn hảo. Tôi là một người hâm mộ cá lớn và luôn tìm kiếm những cách mới để làm cá. Tôi không thể tìm thấy bất kỳ công thức nào nghe có vẻ ngon trên...

Đậu xanh lemony với quả óc chó và húng tây

Những hạt đậu xanh tươi này với các loại hạt và thảo mộc tươi là tuyệt vời với cá nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Gà cheesy

Một công thức ngon, nhanh chóng. Gia đình bạn sẽ hoàn toàn thích nó! Nó cũng gần như còn sót lại tốt - nhanh chóng được làm nóng trong lò vi sóng. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 nửa ức...

Cà chua khô sen son

Đây là một phiên bản ngon của cá hồi nướng sử dụng các tấm ván tuyết tùng đã được ngâm trong nước qua đêm để thêm khói và hương vị cho cá hồi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...