Bữa tối

Asperge du Pauvre

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Món ăn tỏi tây của Pháp này dịch là "măng tây của người đàn ông nghèo" và là một mặt rất ngon cho bất kỳ loại thịt nào.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Bunch tỏi tây

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 muỗng canh rượu trắng khô

  • 1 nhúm muối

  • Cúp Capers

  • Cup Dijon Vinaigrette

Hướng

  1. Cắt ra khỏi rễ và màu xanh đậm kết thúc khỏi tỏi tây. Chỉ giữ những người da trắng và trung tâm màu xanh lá cây nhẹ. Cắt lát tỏi từ một nửa theo chiều dọc, sau đó cắt từng nửa theo chiều dọc thành phần tư.

  2. Đổ nước vào nồi. Thêm rượu vang trắng và muối, và đun nhỏ lửa trên lửa vừa.

  3. Thêm tỏi tây vào chất lỏng nóng và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi tỏi tây mềm, khoảng 15 phút.

  4. Trong khi đó, đổ những chiếc áo nang vào một bộ lọc lưới và chạy dưới vòi trong khoảng 5 phút để rửa sạch nước muối.

  5. Lọc tỏi tây và sắp xếp trên các tấm. Rắc với vinaigrette và hoàng tộc. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

98 Calo
5g Mập
12g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 98
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 412mg 18%
Tổng số carbohydrate 12g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 5g
Protein 1g
Vitamin C 8mg 40%
Canxi 41mg 3%
Sắt 2mg số 8%
Kali 119mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Shakshuka

Công thức Shakshuka này là một bữa ăn một món nhanh, dễ dàng và ngon miệng. Hãy chắc chắn nấu nước sốt cho đến khi rau đẹp, mềm và ngọt. Khi trứng đi vào, bạn có thể hoàn thành món ăn được phủ trên...

Lò nướng thịt lợn Kalua

Đốt lên những ngọn đuốc tiki - đã đến lúc cho một Luau! Thịt lợn nướng chậm ngon này được cọ xát với muối biển và khói lỏng để nhớ lại những hương vị rực rỡ của lợn được nấu trong một IMU truyền...

Thánh Patricks Colcannon

Đây là một cách Ailen để đối phó với thịt bò còn sót lại. Chồng tôi coi đây là một phần tuyệt vời của chu kỳ thịt bò. Tôi sử dụng khoai tây đỏ trên da, và tùy thuộc vào những gì trong tủ lạnh, tôi...

Smoky Bacon Corn Stew

Một món hầm khoai tây thịnh soạn, dày đặc, kiểu Ailen với các điểm nhấn của ngô và thịt xông khói hút thuốc táo. Phục vụ trong bát hầm nông với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15...

Tex-Mex Chicken soong

Đây là phiên bản của món thịt hầm gà King Ranch nổi tiếng. Cẩn thận, nó đóng gói một chút nhiệt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...