Đây là một cách Ailen để đối phó với thịt bò còn sót lại. Chồng tôi coi đây là một phần tuyệt vời của chu kỳ thịt bò. Tôi sử dụng khoai tây đỏ trên da, và tùy thuộc vào những gì trong tủ lạnh, tôi thay thế giăm bông cho thịt bò và tỏi tây cho hành lá.
Thành phần
3 pound khoai tây đỏ, quý
1 bắp cải đầu, được điều khiển và băm nhỏ
2 muỗng bơ
cốc bơ
1 muỗng cà phê tỏi băm
4 hành lá, cắt lát, phần trắng và ngọn được tách ra
hạt tiêu trắng để nếm thử
1 cốc sữa nóng
1 pound thịt bò còn sót lại, cắt thành miếng và làm ấm
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái chảo lớn và thêm nước để phủ thêm 1 inch. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước muối lớn. Khuấy trong bắp cải và 2 muỗng bơ; Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm, 10 đến 12 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy 1/2 cốc bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và phần trắng của hành lá. Nấu cho đến khi tỏi mềm và êm dịu, khoảng 2 phút.
Để ráo khoai tây và nghiền với hạt tiêu trắng. Gấp trong bơ tan chảy, sữa, bắp cải và thịt bò ngô. Rắc các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 34g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 191mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 136mg | 10% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 1241mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đá cầu vồng này là một món ăn ngon tuyệt vời. Tôi yêu rau xanh, tỏi và chanh - điều này pha trộn cả ba! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...
Sườn bên thịt lợn với lớp vỏ rối và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 2 giá đỡ Thành phần 2 muỗng canh đường nâu 2 muỗng...
Chili ngon có tên nói lên tất cả! Lưu ý: Toàn bộ ớt Anaheim không có sẵn rộng rãi; Thành phần này là tùy chọn, và bạn có thể sử dụng nước sốt tiêu nóng thay thế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Đây là một loại xúc xích chảo đầy màu sắc, thú vị, tấm mà mọi người sẽ yêu thích. Hãy thử một hỗn hợp xúc xích: Ý, Chorizo, Merguez, Andouille, Parsley và Pecorino đều hoạt động tốt ở đây. Nấu xúc...
Tôi yêu thuyền zucchini và tôi luôn tìm kiếm những cách mới để trải nghiệm chúng. Công thức này làm cho một món ăn rất thịnh soạn với thịt bò xay - gia đình tôi thích nó! Đây là cách sử dụng hoàn hảo...