Đây là công thức của mẹ tôi (Nana Dot) của tôi) và đã được truyền lại qua nhiều thế hệ, trực tiếp từ Ireland. Nếu bạn thích bánh mì soda, điều này thật tuyệt vời!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
3 muỗng canh đường trắng
Bánh bơ, cắt thành từng miếng
1 cốc nho khô
Cup Currant
2 muỗng cà phê hạt caraway (tùy chọn)
Cốc sữa
3 muỗng canh giấm táo táo
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 2 tờ nướng.
Khuấy cùng bột, baking soda, bột nở, muối và đường trong một bát lớn cho đến khi được trộn đều. Cắt bơ bằng máy xay bánh ngọt hoặc bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp giống như bột ngô thô. Khuấy trong nho khô, nho và hạt caraway, sau đó tạo ra một cái giếng ở trung tâm và đổ vào sữa và giấm. Khuấy bằng thìa cho đến khi các thành phần khô được làm ẩm.
Biến bột ra một bề mặt làm việc tốt, và nhào nhẹ nhàng 8 đến 10 lần. Chia bột thành hai quả bóng, và đặt lên các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 375 độ F (190 độ C) và nướng cho đến khi đỉnh của bánh mì có màu nâu vàng, khoảng 15 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 4g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bụng thịt lợn phong phú và thịt được nấu chín và chậm cho hương vị và kết cấu tuyệt vời và được phục vụ với một lớp men ngọt, chua và mặn. Phục vụ trên đầu mì hoặc gạo vàng. Mưa phùn với nhiều men và...
Một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Hãy chắc chắn sử dụng gừng tươi và tỏi cho hương vị tối đa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Các công thức nấu ăn của người chăn cừu được thực hiện theo truyền thống với thịt cừu, nhưng rất tuyệt với bất kỳ loại thịt xay-turkey và thịt bò là phiên bản hiện đại phổ biến nhất. Hãy thử món thịt...
Đây là một món ăn phụ, nhưng cũng có thể được làm trong món ăn chính bằng cách thêm mì hoặc gạo. Hãy cẩn thận với lượng muối được thêm vào vì thịt xông khói có thể rất mặn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Ống gà mềm, ngon nướng với bơ, muối, hạt tiêu và gia vị hành tây. Mọi lứa tuổi như thế này - 3 tuổi của tôi yêu chúng! Điều này có thể được phục vụ với khoai tây nghiền hoặc với gạo. Rất ngon cho cả...