Bữa tối

Đầu bếp Johns Shepherds Pie

Thời gian nấu: 85
Phần: 8

Các công thức nấu ăn của người chăn cừu được thực hiện theo truyền thống với thịt cừu, nhưng rất tuyệt với bất kỳ loại thịt xay-turkey và thịt bò là phiên bản hiện đại phổ biến nhất. Hãy thử món thịt hầm tuyệt vời này, và xem mọi người đổ xô vào bàn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và khối

  • 3 tép tỏi, giảm một nửa

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 muỗng canh bột

  • Cup nước dùng thịt bò

  • 3 muỗng canh sốt cà chua

  • 4 cốc rau trộn đông lạnh

  • Teaspoon tiêu đen

  • cốc phô mai cheddar vụn, chia

  • Cup Light Sour Cream

  • 1 muỗng cà phê muối

Hướng

  1. Đặt khoai tây khối và tỏi vào một chậu lớn có đủ nước để che. Đun sôi với lửa lớn; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.

  2. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  3. Thịt bò xay màu nâu trên lửa vừa trong chảo. Khuấy trong bột, trộn với nhỏ giọt thịt bò.

  4. Thêm nước dùng thịt bò, sốt cà chua và rau. Khuấy để kết hợp. Nấu trong 5 phút, cho đến khi dày.

  5. Chuyển hỗn hợp thịt bò vào một món thịt hầm chống lò.

  6. Để ráo khoai tây và đập chúng một chút trước khi thêm 1/4 chén phô mai nghiền và kem chua. Nghi lại với nhau cho đến khi mịn.

  7. Spoon khoai tây vào giữa hỗn hợp thịt. Với một cái nĩa, trải khoai tây từ trung tâm đến các cạnh để tạo thành lớp trên cùng.

  8. Rắc còn lại 1/4 chén phô mai nghiền.

  9. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và vàng. Để nguội 15 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

311 Calo
17g Mập
24g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 311
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 546mg 24%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 1g
Protein 16g
Vitamin C 6mg 32%
Canxi 96mg 7%
Sắt 2mg 9%
Kali 327mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns Porchetta

Chúng tôi sẽ đơn giản hóa porchetta truyền thống bằng cách tạo một phiên bản nhỏ hơn, đơn giản hơn bằng cách sử dụng vai thịt lợn. Nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời, đặc biệt là đứng đầu...

Không khí chiên đậu xanh với nước chấm cay

Những loại đậu xanh Tempura có bia được nấu trong nồi chiên không khí là tốt cho sức khỏe hơn so với phiên bản chiên sâu. Phục vụ với nước chấm Sriracha-Horseradish cay hoặc bất kỳ loại nước chấm yêu...

Gà dừa xanh

Mặc dù có một liều bột cà ri đỏ đẹp mắt trong món om, nhưng chắc chắn nó không phải là hương vị thống trị. Đối với một cái gì đó có vẻ táo bạo, đây là một món ăn êm dịu đáng ngạc nhiên. Thời gian...

Bít tết bia

Bít tết nướng với một loại bia đơn giản! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 (1/2 pound) bít tết mắt, hoặc...

Khoai tây rang rang mù tạt

Món ăn khoai tây rang đơn giản nhưng thanh lịch này với thì là thì là và Dijon xứng đáng với một vị trí trên bàn của bạn trong mùa lễ này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...