Một khóa học chính ăn chay tốt cho bạn.
Thành phần
Bí đao:
1 Butternut Squash trung bình - Gọt vỏ, hạt giống và cắt thành các khối nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
4 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Đậu đen:
2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước
5 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 pound rau bina tươi
10 bánh ngô
2 muỗng canh crema chipotle-lime, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Quăng bí butternut với dầu ô liu, tỏi, và một nhúm muối và hạt tiêu. Trải đều trên một tấm nướng có vành lớn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí đao mềm và chỉ bắt đầu màu nâu ở các cạnh, 25 đến 35 phút.
Trong khi bí đang nướng, đậu rỗng vào một cái nồi nhỏ trên lửa nhỏ. Thêm tỏi và thì là; Khuấy đều và tiếp tục ấm trong vài phút cho đến khi nóng qua. Tắt nhiệt, nắp, và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 đến 2 muỗng nước trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm càng nhiều rau bina càng tốt. Rắc muối, khuấy và nấu cho đến khi rau bina bắt đầu héo. Thêm rau bina bổ sung khi nó nấu xuống và làm cho nhiều phòng hơn. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tất cả rau bina bị héo, 3 đến 5 phút.
Tortillas hàng đầu với bí, đậu và rau bina. Rưới crema trên Tostadas.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 4g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 397mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 40% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 42mg | 211% |
| Canxi 165mg | 13% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1022mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp kem và mặn ngon, chắc chắn sẽ là một hit với bất kỳ khách hoặc gia đình ăn tối nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ...
Đây là một món ăn tuyệt vời trước từ Marcia C. Adams của Fort Wayne, Indiana. Nó đã giành được giải thưởng 10.000 đô la hàng đầu trong cuộc thi nấu ăn gà quốc gia ở Dallas, Texas. Nghe có vẻ kỳ lạ...
Old Bay là một gia vị mà hầu hết mọi người nghĩ là dành cho hải sản. Nhưng đó cũng là một gia đình tuyệt vời cho gia cầm. Những đôi cánh này là giòn và thấp hơn về calo vì chúng được chiên và ngon...
Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi đang cố gắng tìm cách để chồng tôi ăn cá. Va no đa hoạt động! Nó rất đơn giản và tuyệt vời với một mặt của rau và gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút...
