Đây là một cách tuyệt vời để phục vụ váy hoặc bít tết sườn. Nước ướp hai ngày đáng để chờ đợi.
Thành phần
Cúp hạt thì là
5 ớt jalapeno, hạt và sườn được loại bỏ, cắt nhỏ
3 tép tỏi
1 muỗng hạt tiêu đen nứt
cốc nước cốt chanh tươi
1 muỗng cà phê muối
1 cốc dầu ô liu
2 bó rau mùi (lá và thân)
1 (3 pound) váy hoặc bít tết sườn
Hướng
Bánh mì nướng hạt thì là trong chảo xào trung bình trên lửa vừa thấp trong 5 phút, hoặc cho đến khi có mùi thơm.
Trong máy xay sinh tố, kết hợp hạt thì là, jalapenos, tỏi, hạt tiêu, nước cốt chanh và muối. Xung máy xay để cắt nhỏ các thành phần. Thêm dầu và rau mùi và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
Điểm nhẹ của cả hai mặt của thịt bằng một con dao để nước xốt sẽ xâm nhập. Đặt thịt vào một túi nhựa hoặc bát lớn, đổ vào nước ướp và áo khoác. Ướp trong tủ lạnh trong 24 đến 48 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và lưới dầu nhẹ.
Lấy thịt ra khỏi ướp và loại bỏ nước ướp còn lại. Nấu trên cao, 1 đến 2 phút mỗi bên, để làm thịt thịt. Bật nhiệt xuống thấp và nấu thêm 3 đến 4 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi nó đạt đến độ mềm mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 548 | Calo |
| 45g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 548 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 675mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 10mg | 54% |
| Kali 643mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản rất đơn giản của phần đệm sushi Nhật Bản. Ăn với xào, gạo, goma ae hoặc bất kỳ bữa ăn phương Đông nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2...
Tôi đã thử công thức này với một số loại cá trắng và nó luôn luôn tuyệt vời. Công thức này cũng hoạt động mà không có bột cho những người bạn bị dị ứng với lúa mì. Tôi điều hành một chợ cá và đã chia...
Thích nghi công thức nấu ăn cho những ngày của bánh mì không men luôn vui vẻ và thách thức. Đây là cái chúng tôi sử dụng cho bánh ngô trong tuần đó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Công thức này cho mì parmesan là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng. Sử dụng bất kỳ hình dạng của mì ống, kem (hoặc nửa rưỡi), tỏi, bơ và phô mai parmesan. Bạn cũng có thể thêm rau cắt hoặc gà thái...
Một cách hoàn hảo để tạo ra một quả bí đao ngọt ngào để phục vụ như một món ăn phụ cho bất kỳ bữa ăn nào. Squash acorn ngọt ngào này nấu trong 25 phút bằng cách sử dụng nồi áp suất điện. Thời gian...