Ngon, hương vị, salad cải xoăn Địa Trung Hải.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pint anh đào cà chua
cốc bơ
6 tép tỏi, xắt nhỏ
1 hẹ, băm nhỏ
2 chanh, nước ép
cốc phô mai parmesan nghiền mịn
Chồi dầu ô liu
2 (15 ounce) lon đậu xanh, rửa sạch và thoát nước
3 bó cải xoăn, lá bị tước khỏi thân và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 (6,5 ounce) trái tim atisô, thoát nước hoặc nếm thử
cốc phô mai feta crumbled
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.
Đun một nồi nước khác để đun sôi. Thêm cà chua, giảm nhiệt và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đun nóng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Xào tỏi và hẹ trong bơ nóng với nước chanh cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chuyển cà chua, hỗn hợp tỏi, phô mai parmesan và 1/4 chén dầu ô liu vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Trộn trong 30 giây.
Trộn quinoa, đậu xanh, cải xoăn và ớt chuông trong một bát trộn. Đầu với nước sốt cà chua, trang trí với atisô và phô mai feta, và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu mà bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 21g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 734mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 41% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 290mg | 1,449% |
| Canxi 460mg | 35% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 1319mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Mac và phô mai cho một là nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Một khi bạn thử mac và phô mai tự chế này, bạn sẽ không bao giờ muốn những thứ đóng hộp nữa. Tôi nấu của tôi trong một súp súp. Thời gian...
Đây là một công thức gia đình. Trong tiếng Hy Lạp, nó được gọi là "Gigantes" có nghĩa là "Người khổng lồ". Cố gắng tìm những hạt lima khô lớn nhất có thể. Dì của tôi thêm xúc xích...
Thịt bò guinness này với đường nâu là một món ăn ngon của Thánh Patrick. Tôi phát hiện ra nó trong khi tham dự một buổi hòa nhạc Ailen Rovers. Gia đình và bạn bè của tôi khẳng định đó là một mặt hàng...
Những ức gà nướng kiểu Cajun này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh như một món khai vị, trên một món salad Caesar, hoặc trong một chiếc bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Cioppino hải sản này cũng tốt như bất kỳ phiên bản nào của nhà hàng. Ăn với cơm và salad ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Eve...